赞洗碗工

文/金万泉

民以食为天

食以洁为先

碗筷是我们一日三餐吃饭的常用工具

居家过日子

饭店聚餐后

使用过的碗筷杯盘等餐具

都需要用清水

进行洗净处理才能再次使用

洗碗间

餐饮业的一个重要环节

那一池清凌凌的水

倒映着洗碗工甜美的笑靥

锅碗瓢盆演奏的交响乐

激荡起一朵朵泡沫的浪花

玩水是她的拿手好戏

身穿洁白的工作服

胸脯上佩戴着防水的围裙

挽起长长的衣袖

脚踏一双漂白的防水鞋

汗水和清洗剂水一齐在脸颊上流淌

一只只残羹冷炙的碟子

一杯杯盛着残液的酒杯

一双双沾满油污的筷子

经她那双勤劳的手

轻轻擦拭

又经过二遍洁净水的冲洗

曾经使用过的锅碗盘盆

瞬间时刻

出污水而不染

一个华丽转身

再现出干净漂亮的原形

作者简介

金万泉，蔚县柏树乡永宁寨村，中共党员，农民北漂。曾在乡政府从事过文字工作。在多家电台和报刊发表过评论、散文和新闻稿件。六次荣获中央人民广播电台优秀听众评论员奖。有一文入选笫五届全国农运会文集。多年停笔，2019年6月后，重拾弃笔，偶有小作发表在“雪绒花、东方散文”等文学网站和《河北文学》、《河北农民报》上。散文《变脸》获河北省作协梦圆2020“双决”主题征文优秀奖。散文《儿时的“光盘”岁月》获河北文学艺术研究会“根与芽”文学育人工程征文一等奖。散文《电视天线杆》入选《百年回望》庆祝中国共产党成立100周年诗文大赛获奖作品文集。河北省文学艺术研究会会员。