荷花以多为胜。昭通绿荫村近万亩地种荷花，夏天荷花层层叠叠，莲藕新残相间，红绿离披，真是一个大观！“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”写的就是这种景象。
《红楼梦》惜春住的地方叫藕香榭，亭子上的对联：“芙蓉影破归兰桨，菱藕香深写竹桥”，真是很美的赏荷对联。“因荷而得藕，有杏不须梅”，谐音“因何而得偶，有幸不需媒”。荷花既有观赏价值，也有经济价值。嫩荷叶做的汤清香。荷花干制可以做月饼馅，藕可以做藕粉。贾母请刘姥姥吃的藕粉桂糖糕，藕粉是主要原料。昭通的藕白净粉嫩，用慢火炖出来，既香又面。宝钗吃的冷香丸：“要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两。”莲花花蕊是一味中药，味苦、性寒。《本草再新》记载,莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,清暑除烦、生津止渴”。
昭通画家尹荫平先生分给我一对很精致的紫砂荷花底座。这个可做茶托的底座质朴内敛、文雅、润如玉、声如磐。沏一壶茶摆在上面，物我相对，知其然而不知其所以然，感悟一下荷花“出淤泥而不染、濯清涟而不妖”，蛮有趣的。正如丰子恺说的：艺术化生活，就是在日常生活中看见艺术的情味。
镇雄堰塘的藕粉曾经很有名气。因为土法炼硫的污染，堰塘的荷花一度绝迹，据说这几年又开始大规模种植了。堰塘藕粉味清、性平、易于消化，尤适宜于年老体弱者食用。
现在热衷旅游的人多。夏天看看随风摇曳的荷花，秋天感受一下“留得残荷听雨声”，说不定就有人写出朱自清《荷塘月色》样的名篇佳作，岂不美哉！
作者: 申时恒 辛丑年霜降日于昭通
编辑/摄影: 艾宗升
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