陕西锦翔饭庄有限责任公司简介

         陕西锦翔饭庄有限责任公司成立于2001年，前身为1999年创立的西安锦翔海鲜楼。2009年10月，企业转型发展以炝锅鱼为主导，以干锅、火锅为特色的清真餐饮“锦翔炝锅城”，从此异军突起，成为陕西知名的清真餐饮直营连锁企业。

       企业始终秉承“不怕产品没市场，就怕产品没质量，质量是企业生命”的发展理念。遵循“诚信赢天下”的经营方针，守正进取，不断壮大。现有10家直营店（包括郑州分店），经营面积达2万多平方米，并有一个集现代化生产、加工、储存、配送、运输为一体的“中央厨房”。企业现有员工600 多名，拥有国家级烹调师、陕西烹饪大师9名、省烹饪师8名、优秀烹饪厨师9名。企业日均接待量高达上万余人。

       企业成立了党支部，工会及妇委会，团总支等组织，荣获“全国第八批民族团结进步示范区示范单位”、“全国绿色餐饮企业”“陕西省抗击疫情先进单位”“陕西餐饮百强企业”“西安市总工会劳动模范扶贫基地”“文明单位”等数十项国家省市区级荣誉称号。

       企业董事长被评为全国民族团结进步模范个人、省劳动模范、省第六届道德模范，是西安市第十六届人大代表。企业评选出省、市级劳动模范3人。

    目前，企业争创“清真餐饮行业第一和炝锅鱼行业第一”品牌为目标，实现从陕西锦翔到中国锦翔的跨越！