二塘米酒简介

二塘米酒产业基地坐落于江西南昌进贤区二塘乡，当地山林坡地多，湖汊深插乡境内，三面环水，东临杨坊湖，西濒军山湖，信河沿东北乡界流入鄱阳湖，全乡呈现” 三山三水两分田，两分道路和庄园”的格局。境内气候宜人，无工业污染，是特有的典型的无公害环境，是种植，度假，旅游，投资的好去处。

二塘米酒产业有限公司所酿制的米酒是采取传统手工艺酿制而成，米是当地有名的‘二塘毛笔糯’并且于2016年4月份通过实践十号火箭搭载上空，并成功返回；水是当地出名的富硒水，通过检测，基地水的含硒量为0.002%，硒是‘抗癌之王’;米酒养人，只有采用当地的‘二塘毛笔糯’，用当地的富硒水，再结合传统的手工艺而酿制的米酒才能称之为二塘米酒，才能真正达到米酒养人的效果。

2017年06月17日上午，二塘航天富硒米酒北京新闻发布会在北京市顺义区杨镇安乐庄村鑫泽园生态农庄隆重举行。

二塘毛笔糯谷于2016年04月06日搭载我国首颗微重力科学实验卫星“实验十号”在太空进行12天的育种，并成功返回地球。后委托江西农业大学重点实验室进行深度培育成功，并在海南扩大育种培植。进贤二塘米酒产业有限公司董事长文永红科学利用航天高科技，采用江西省进贤县二塘乡原生态毛笔糯谷种到太空培育成功后所生产的糯谷，利用传统手工艺，严格遵循筛米、浸米、蒸饭、发酵、落缸、罐装等酿酒工序，酝酿出的二塘米酒甘甜芳醇。

   会当水击三千里。

图文来自：文永红、胡迪微信及网络