



《葡萄熟了》
作者:许刚(山西)
编辑:诗词中国

葡萄熟了
作者:许刚(山西)
一场秋雨过后,几位好友携家带口去了思睿庄园。雨霁天晴,碧空如洗,天高云淡,心旷神怡。
思睿庄园位于山西省芮城县,地处晋秦豫黄河金三角核心地带,园区占地1200亩,位置优越,交通便利,是中条山南麓一家集葡萄种植、葡萄酒研产销、观光体验于一体的综合产业基地。思睿庄园拥有得天独厚的条件,北依中条山,南傍黄河水,光照充足、水土丰润,是高端葡萄种植栽培的产地。现有生产摩尔多瓦桃红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒及白兰地原浆等多款产品。庄园标准园区被山西省评为绿色有机生态原产地保护区,园区种植30多种的葡萄品种:有摩尔多瓦,沪太8号,霞多丽,赤霞珠,夏黑等。思睿庄园每年都举办红酒文化节,介绍红酒文化红、品鉴红酒、参观酒庄酿酒生产车间、酒会聚餐,展示庄园里优美的生态环境、迷人的田园风光、原生态的葡萄和醇香醉人的红酒。
我们在庄园主人的引导下,首先来到葡萄栽培区。葡萄栽培区,由一条石子路从南到北隔开,一分为二,西边是酿酒葡萄品种栽培区,面积约300亩。东边是鲜食葡萄栽培区,面积500亩。葡萄栽培是水泥柱与8号铁丝组成的骨架,葡萄树不高,2米5左右,树体紧凑,产量不低。据园主介绍,5年龄葡萄亩产3000斤左右,每斤2.5元,亩收入7000多元。思睿庄园每到葡萄成熟期,都要举办采摘体验活动,让消费者,体验田园风光和劳动快乐!活动期间,免费品尝,优惠销售。
参观完葡萄栽培区,我们又目睹了葡萄酒的生产过程,挑选,清洗,榨汁,蒸馏,发酵,灌装,灭菌等十几道工序,最后映入眼帘的是一瓶瓶葡萄酒。特别一提的是葡萄酒使用木塞封口。
不知不觉,我们在思睿庄园度过了3个多小时……夕阳余晖下的思睿庄园显得更美,仿佛美丽的少女披上了一袭白纱,朦胧而神秘。
我们与思睿庄园主人道别,“欢迎再来”的热情与真诚,让我们感动。




