暑假趣事儿
新蔡县汉杰小学三二班 马宇童
从早上起来就一直细雨绵绵,下个不停。小姨看我因为不能出门玩很无聊,就提议说我们一起来炸爆米花吃吧!
我们到厨房里翻找出了玉米粒,巧克力,绵白糖和食用油,这些都是炸爆米花,要用到的材料。我把食用油和巧克力碎片先后放入锅里,把火打开,再加入少量的绵白糖,这个过程中,火不能开得太大,还要不停地搅拌,让它们慢慢均匀地融化成巧克力色的糖浆。这个时候就可以把玉米粒放到糖浆里面,继续搅拌翻炒均匀,让巧克力糖浆满满的包裹上玉米粒。之后,盖上锅盖把火开大。不一会儿,“砰砰砰,当当当……”小小的玉米粒演奏起了一首很有节奏感的音乐。慢慢地,声音小了,渐渐无声……这时打开锅盖一看,呀!原来只浅浅平铺了一锅底的玉米粒,变成了大半锅香喷喷的爆米花。一个个小小的玉米粒,经过加热,变成了穿着巧克力外衣的“胖娃娃”。我迫不及待地捏起一个尝了尝,好像不够甜,我们决定再来一次,这次多挂点儿糖浆。
我们吸取了刚才的经验,多放了一些巧克力和绵白糖,小小的玉米粒又演奏了一遍刚才的音乐,等这场音乐会结束,新的爆米花又爆好啦,再一尝,哇!又香又甜,真好吃!