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【作者】刘道云，笔名照云，湖南省作协会员，祖籍湖南新化。1960年生于黑龙江省伊春市。1975年毕业于中国人民解放军89208部队子弟学校，同年回湘下乡。1977年应征入伍，1979年参加对越自卫反击战并荣立战功。现就职于娄底幼儿师范。1984年出版长篇小说《山那边的小屋》，2011年出版小说集《山之魂》。2012年出版散文集《情曲心歌》、长篇小说《苍溪妹子》。2013年出版长篇小说《老腊树下》。2015年出版长篇小说《那月霜花》。2019年出版长篇小说《第一书记》，2020年出版长篇小说《清风徐来》，2021年出版长篇小说《大矿山》。现为冷水江市作协主席，娄底市作协副主席。 【播音】山妮，退休公务员。朗诵爱好者，喜欢用声音，由心而发的传播美好。
作者/刘道云 播讲/山妮
童家院王老四家的豆腐享誉老“瞎噶山”（北矿）。他家的豆腐配方相传是祖传秘方。其实不然，是童家院山泉水独有的水质；加上王老四勤快，舍得在磨盘上下力气——豆子推两道，浆水磨得细腻，自然打出来的豆浆甘甜、豆腐嫩滑；再加上他坚持薄利多销，且豆腐板又比别人家的要大一些尺寸。一来二去，就成了这矿山家家户户饭桌上必不可少的美味佳肴。一传十，十传百，王老四豆腐便在“瞎噶山”打出了名气。
王老四他爹是从宝庆府跟着他爷爷上的瞎噶山。爷爷一上山就下窑放炮；没两年成了烟子鬼，死了。到了他爹就不敢下窑放炮了，开始以捡瞎洗矿谋生。后来，王老四在寡妇村讨了寡妇孙二娘。她带来了一手打豆腐的好手艺。孙二娘一过门便盘灶、置磨盘，选了黄道吉日，开了豆腐作坊。
一开张，便没日没夜地推磨打豆腐。王老四担着豆腐挑子在三角坪、长龙界、陶塘街、谭家院走村串巷地吆喝叫卖。每天磨两斗黄豆，一大早就能卖个精光。孙二娘则在家里磨魔芋、煮猪食，勤劳地照料着家务。
日复一日，年复一年，靠着豆腐作坊，也攒下来一点家底。王老四他爹就投资矿洞，买卖越做越大。孙二娘却从来不许公公下矿井挖瞎。孙二娘常劝公公说：“爹，咱屋里就守着这豆腐作坊。别看苦点、累点、起早贪黑，但成不了烟子鬼。早先，我家那短命鬼就是不听我的劝，非要下窑打炮眼，说那钱来得快、挣得多。下窑才没两年功夫就撇下我，走了，成了烟子鬼。”这一家人在孙二娘的操持下，日子过得如日中天。
童家院里住着个谁见谁躲的武把式。平日里他靠带徒子徒孙、教人武术谋生，人称“混世魔王”——八师傅。他是陶塘街老字号绸缎庄唐锦兴的外甥，老大不小了也没娶上个老婆。他仰仗着舅舅财大气粗，自己又练就了一身好拳脚，每日里游手好闲：有钱就是打牌、赌博、逛窑子、偷鸡摸狗；东家地里扯根葱，西家地里捞把菜；在街面上，卖肉的他赊肉吃，卖酒的他赊酒喝，陶塘街上没哪个店铺他没赊过账。他来赊账，店家还得给他赔笑脸、给他敬茶递烟。只要他一转身，人们都会对着他吐几口唾沫。他就这样悠哉自在地、过着一人吃饱全家不饿的日子。他是这童家院，乃至陶塘街一带，出了名的无赖、惹不起。
八师傅常年在王老四家的豆腐作坊赊豆腐。他爱这一口，早晨又起不了床，都是到下午来端豆腐。他吃豆腐的做法又特别古怪：把豆腐拿回去，放上半锅水，用柴火使劲地煮，豆腐都煮得起了蜂鼓眼，再加点盐、撒点葱花吃。还常爱端到人扎堆、聊八卦的地方去显摆。有人好奇，便问他：“都下午了，你还有豆腐吃？哪端来的？”
“王老四家，豆腐作坊端来的。”
人们不相信地又问：“下午还有豆腐？”
“有呀！他得帮我留着。”
“他凭什么帮你留着？”
“我能吃他家的豆腐，是给他豆腐作坊面子，给他打招牌。他敢不留吗？惹急了我，他的生意怕就不好做了。”
有人不信：“那你让他帮我明天也留两块。你给我煮煮，让我尝尝你的手艺。豆腐钱我帮你出。”
八师傅一听有人出豆腐钱，还要尝尝自己的手艺，心里一阵窃喜赶紧呼噜、呼噜把碗里的汤喝了个干净。见碗底还剩两个葱花，就伸出长长的舌头，把碗舔得比喂猫的碗还干净，“那我赶紧去说一声。”
“行，明天我就这个点，等着到你屋里吃豆腐。”
八师傅嘴里叼个牙签，慢悠悠地哼着从窑姐那学来的小曲，一步三晃地进了豆腐作坊，扯着嗓门喊：“明天帮我留四块豆腐呀！还要干爽点的，外加两块魔芋。”
王老四在里面应着：“你一个人吃得了这么多吗？”
八师傅顺手从豆腐板上抓起一把露在豆腐箱外面的豆腐，边塞到嘴里，边贪婪地嚼着，边应着：“明天我请客。杨吉章说要尝我的手艺，吃我煮的老豆腐。豆腐钱他出。”
王老四应着：“行，那明天你记着来拿。”
八师傅又抓了一把豆腐边塞到嘴里，边叮嘱着：“别忘了呀，明天我一准来拿的。”说完，嘴里吧嗒吧嗒地嚼着，哼着小曲，一摇三晃地走了。
老远就听到有人喊他：“八师傅，打骨牌喽！”
“喊死呀！晓得娘卖XX的我冇得钱，还娘卖XX的喊冤！搞点钱都要你们这些娘卖XX的全搞去了，害的娘卖XX的我吃块豆腐钱都冇得了，还喊冤个样个喊。”
王老四听着街面上的俏骂，笑着对老婆说：“唉！这八师傅呀，都活到这份儿了，还是戒不了牌。”王老四的老婆孙二娘扭着腰肢，没好气地骂道：“他呀，要不是因为吃喝嫖赌、偷他舅绸缎庄柜上的钱，他舅还会把他赶出来吗？这会儿还做着二掌柜呢！每天吃香的喝辣的，也不会死皮赖脸来我们家赊豆腐吃了。”说完，一脸不高兴地对着门外使劲地吐了几口唾沫。
王老四见婆娘一脸的不愿，劝道：“没关系的，咱屋里这么大的作坊，两块豆腐就当是摔到地上野狗衔去吃了。”
“哼！狗吃了见了我还摇摇尾巴；赊给他吃了，到年底冇得钱数还不说，好话都冇得一句。”
公公从里边听了媳妇这番话，立马走出来笑着劝：“做生意呀，不能分分钱都吃到自己嘴巴里。多发散些钱米，才能结个好人缘，留住回头客。”
孙二娘赶快过去扶着公公的手臂：“我这也是说的玩笑话。”
“话可不好这么说，做生意要和气生财。万一哪个长舌妇听到嚼了舌头，过了话，你赊出去那些豆腐可真是被狗吃了。”
王老四弯着腰，在擂钵里用叉子叉着魔芋使劲地磨着圈，嘴里有一句没一句地搭着：“做生意呀，是要多结善缘。舍得舍得，有舍定有得。”
