葡萄酒，一种通用的社交语言，里面蕴藏着深厚的历史文化内涵，它是优制谛葡萄酒沙龙活动的纽带。

2021年7月11日下午，由北京优制谛网络科技有限公司主办的周末品酒会在北京市朝阳区芍药居甲31号优制谛酒窖线下展厅举行。

品酒会少不了美食搭配，大家一边品尝帕尔马火腿，一边品鉴美酒，由“70后”至“00后”组成的十余位爱酒人士参加了本次沙龙聚会。活动包括沙龙介绍、酒庄讲解、品酒实践、社交路演和幸运抽奖五个环节，优制谛酒窖总经理韦朋君介绍了葡萄酒酿造过程及背后蕴含的丰富人文内涵。产自智利迈坡山谷的玛安蒂珍藏赤霞珠葡萄酒，具有吸引人的深邃红色，伴有宝石红边缘；细腻和优雅的香气以红色浆果和越橘为主，淡淡的胡椒香气，有新鲜果味的冲击；在中段，精妙的具有现代风格的单宁作为支撑，突显了黑醋栗、覆盆子和野生浆果以及淡淡的香料的香气，和谐平衡的收尾体现了新鲜而优雅的赤霞珠，所有到场品酒人士对此赞不绝口。

据了解，该酒是罗斯柴尔德男爵集团智利玛安蒂酒庄生产的干红葡萄酒，其采用波尔多传统工艺，酿造的所有步骤是为了展现葡萄的新鲜及强调其品种特有的香气与味道，细心的浸渍有助于单宁结构的平衡。葡萄酒在罗斯柴尔德智利迈坡谷酒窖熟成，端庄而典雅的钢木建筑结构象征着其先进的技术与伟大的法国酿酒传统的结合，为了给予葡萄酒丰富的果香及复杂的风格，装瓶前在橡木桶中成熟6-8个月。罗斯柴尔德男爵集团擅长混酿的艺术，根据葡萄的品质，获得每一年份完美的诠释，就像一个艺术家调和调色盘的颜色，酿酒大师运用大师般的技巧将葡萄品种和风土混合。

整场活动在舒畅愉快的氛围里进行，品酒实践环节之后每个人都进行了自我社交路演，活动结束，大家都沉浸在抢红包赢幸运抽奖的喜悦中。YOZD优制谛葡萄酒沙龙的理念就是分享生活的精彩，倡导快乐和友谊，这也正是此次沙龙活动主题。在这里，相信每个人都有缘分遇到更多自己人生事业上的志同道合的朋友。