启动仪式上南阳市政府副秘书长刘超提出了三点希望：一是希望各地各部门履行好管理责任。严格落实食品安全责任制，加大监管力度，强化排查整治，消除风险隐患，按照职责分工，做到守土有责，守土负责，守土尽责，齐心协力筑牢食品安全防线。二是希望市场主体自觉落实好主体责任。管理责任要落到位、经营过程要控到位、追溯体系要建到位、加工过程要晒到位、反对浪费要做到位。三是希望社会各界共同维护好食品安全。
就在该会议启动的前一天，本网工作人员接到了来自南阳市孙女士的举报：2021年6月8日，孙女士来到卧龙区梅溪路的新永发超市购买了十二只每只八百五十克的熟冻面包蟹，拿回家准备打开食用的时候，产品外包装上的生产日期和保质期吓的她出了一身冷汗，生产日期是2018年11月6日，保质期是24个月，也就是到2020年11月5日到期，而她购买螃蟹的日期是2021年6月8日，过期大半年了。
随后，孙女士将这一情况反映给了南阳市卧龙区市场监管局梅溪路市场监管所，经过梅溪路市场监管所的协调下，新永发超市赔偿给她五千元了事。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的，由县级以上人民政府市场监管部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
南阳市卧龙区市场监管局梅溪路市场监管所作为老百姓餐桌最后把关的单位，在本辖区超市里面出现过期大半年的食品，是平时监管不力？还是巡查力度不够？造成今天这样的事件发生，是偶然还是必然？希望梅溪路市场监管所切实负起责任，举一反三，在本辖区开展拉网式排查，早日让不法企业和负责人受到应有的惩罚。
