端午包粽子

文/张雅培

武汉亲子读写训练营 出品

     又到了粽子飘香的端午节。

     战国时期，楚国战败，爱国诗人屈原投江而死，乡亲们为了不让屈原的身体被鱼虾啃咬，他们向河里投入粽子喂给鱼类吃，这一天就成为了端午节，也就是每年的农历五月初五。

     粽子的形状多种多样，有金字塔一样的三角形，有方方正正的，还有菱形的，数不胜数。粽子的味道也各种各样，有甜蜜蜜的红豆粽，有香喷喷的鲜肉粽，还有原汁原味的清水粽……     

     粽子是家家户户过端午节必备的美食，可是你知道怎样包粽子吗？

     首先准备好糯米、瘦肉、粽叶，红枣……将干粽叶浸泡刷洗干净，肉切成丁，接着取一片粽叶，从中间向下对折形成漏斗状，不能有缝隙，否则会漏米，再用勺子舀入适量的糯米，然后将粽叶盖住并按紧，如果粽叶太短，可取另一片小一点儿的粽叶对折，覆盖在第一片粽叶上，用手按住加盖的粽叶握紧，此刻出现了三个角，握紧上面粽叶，再将上片粽叶下向下折，最后用线捆起来，一个粽子就包好了。            

     听了我的讲解，你是不是也想包粽子了呢？赶紧去试试吧！

作者简介:

张雅培，武汉市光谷第十七小学4年级学生，武汉亲子读写训练营优秀学员。喜爱阅读，朗诵，写作，中国舞。

亲子读写训练营：

孙老师,《史记》女性智慧推广,亲子读写倡导者,汉阳作家协会会员,湖北省朗诵艺术家协会洪山分会会员，武汉市女子诗社协会会员，愿和更多同频女性朋友交流分享。18086068667微信同号。