老家“过麦”的记忆

荣玉奇

一年一度的”芒种”就要到来了，24节气的“芒种”正是冀南地区麦收的时节，我的童年时代是在农村度过的，我们那个地方俗称麦收为“过麦”。不知为什么，每逢这个时候，我就会情不自禁想起儿时在老家“过麦”的情景来，虽然我离开农村，走进城市已经有半个世纪了。

农村老家的“过麦”，在上世纪五六十年代，是一个充满传奇而又格外繁忙的日子，因此给我的童年，留下了不可磨灭的印象。

我记得十分清楚，一到“过麦”时节，黄橙橙麦田里人山人海，男女老少齐上阵。那个年代，麦收还谈不上机械化，全靠人工镰刀收割，运麦靠人拉排子车，打麦靠石磙碾压。毒辣的太阳、咸涩的汗水、尖利的麦芒，对农民来说是一个严酷的考验。应该说，麦收是农民一年中非常辛苦的劳作。记得小学语文课本上，学过唐代大诗人白居易的《观刈麦》：“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈……”很形象地描写了农村麦收的情景，我至今还能背诵诗中的句子。那时农村的孩子，比城里的孩子多放两个假期，就是麦假和秋假，为的是农村的老师能回家收粮和种粮，小孩子也可以帮家里送水、送饭、拾麦穗。

初入农历五月，农民就忙开了，先找一块平整的地方作为打麦场，洒上水和麦糠压实，用来晾晒和碾压小麦，准备好耙子、叉子、木锨、扫帚，磨好镰刀，单等开镰收麦了。

芒种一到，麦子也就熟透了。天刚蒙蒙亮，生产队的钟声，把人们从梦中叫醒，大家成群结队来到麦田。晨曦中，清新而凉爽的风，吹得人很舒服，空气中夹杂着泥土的芬芳和清幽的麦香，滚滚的金黄色的麦浪让人心潮澎湃，丰收的喜悦，在心中荡漾。大家挥动镰刀，争先恐后割麦，只听“擦擦擦”的声音，一把一把的麦子倒伏在麦田里。太阳渐渐升起，毒辣辣的太阳刺向大地，汗水顺着脸颊、脖子往下淌，人们弯腰割麦，锯齿状的麦叶和尖尖的麦芒剌到手上、臂上、腿上，合着咸涩的汗水，蛰的生疼。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，麦收的辛苦是城里人无法体会的。

我那时年龄小，割麦不太行，和小伙伴们一起用排子车拉麦。小心翼翼地把麦捆好，装到车上，刹紧绳子，拉到麦场进行晾晒。那时候压麦是用牲口拉着石磙一遍一遍的碾，然后翻场、晾晒、再碾。越是太阳火辣辣的时候，晒的效果越好，碾的也越干净。所以，正午时候，打麦场的人也最多最忙碌。

晚上，小孩都喜欢和大人一起到麦场看护麦子，把被子搬到麦场过夜。皎洁的月光，满天的星星，凉风习习，倒也别有一番风趣。伴着一天的劳累，数着天上的星星，听着大人讲故事，进入甜美的梦乡。

天亮了，开始扬场了。大人把白天碾好的麦子拢起来，用木掀扬到空中，随风飘荡，蔚为壮观。小孩们则在一旁嬉戏、打闹、捉迷藏，玩得格外开心。农民最最开心的时候，就是打好场，把金黄的麦粒装入口袋，扛到仓库。每个人的脸上，都洋溢着收获的喜悦和满足。孩子们则欢快地唱着儿歌：“金五月，金五月，过麦真快活。麦子好，麦子多，磨面蒸馍馍……”

啊！那个金黄的麦收，那个辛劳的麦收，那个难忘的麦收，将永远积淀在我童年的记忆中，它属于一个沉甸甸的收获和喜悦！那时的麦收回忆，如同久置的美酒，越久远就越能体会它的醇香！可惜随着农业现代化，麦收已经不再用镰刀，昔日的打麦场也不见了，我再也看不到童年那样红红火火、繁忙的麦收情景了。