故乡五河县每逢喜事，正席都要有碗红烧肉(扣肉)今年年初六和“五一"，两个侄孙结婚，我又大饱口福，吃上家乡的红烧肉。
故乡红烧肉
作者丁景玉(不老松)
美食念家乡，红烧肉品尝。
土豚盘上放，蜜枣碗中藏。
柴草煮天晓，刀花挂色糖。
笼锅蒸热气，入口味甜香。
作者丁景玉，微信号不老松，安徽省五河县人(现常住合肥市) 中共党员。
曾任新集区(镇)专职通讯员18年，安徽日报，安徽广播电视台聘为特约通讯员，经济报，五河县广播电视台聘为特约记者。中国民俗摄影协会会员。
五河县诗词楹联学会会员、六安市皋陶诗词楹联学会会员、安徽省诗词协会会员。付梓诗词文集《夕阳吟草》，被东方文艺文学社特聘为名誉社长。
推送编辑:醉梦仙城(王东军) 河南郸城人，中诗研究会会员，河南省诗词学会会员，郸城诗联学会会员。
都市(郑州)头条推送者《精彩都市头条》《生活趣闻》《畅话遇见》等专题开拓者。头条投稿微信号:wdj668560
