畅游千年古镇 感受酒都酒韵
文|余一【深圳】

2021年4月28日,藉着采访江苏宿迁泗阳籍著名书法家蒋思昉先生的机会,我们一行多人从南京来到洋河古镇,因为先生的艺术馆——蒋思昉书画院将在宿迁洋河新区成立。
一走进洋河新区,空气里弥漫着浓郁的酒香,同行的朋友说,在洋河,不会喝酒的人很少,有个当地民谣:“西北狼、东北虎,洋河的姑娘能喝八两五”,可见,酒文化在这里已经深入每一个人的细胞。
洋河,是我国的白酒之都,也是与法国干邑、英国苏格兰并称的“世界三大名酒湿地产区”,悠久的酿酒工艺与优质的水源,让洋河酒走进世界各地。其中,当地政府将酒厂生产现场与旅游路线完美结合而打造的4A级洋河酒厂旅游景区,给我留下了深刻的印象。

【左起:南京画家徐邦美、余一、书法家蒋思昉、洋河国品酒业董事长杜玉亮】
从南门进入,刘海粟先生的题匾“洋河酒厂”,四个苍劲有力的大字,从另一个层面诠释了“绵藏智慧之道,柔怀博大人生”的文化底蕴。价值六个亿的“天下第一壇”,100吨高档绵柔原浆酒,一下子摄住了我们的眼球。

我们领略了洋河白酒银行、名人签名酒、《酒都赋》,美人泉的优美传说,尤其是厂区东部,全国最大的酿酒加工车间,将白酒的先进生产工艺及现代化的酿酒现场,一一展示在游客面前。洁净的厂区与大型机械化生产,无不叫人啧啧赞叹,酒品尝区,当带着余温刚出炉的洋河酒,摆在那里,游客们纷纷举杯畅饮,连不胜酒力的蒋思昉大师也连喝数杯,美女导游介绍道,最多的记录是一个游客连喝42杯,令人观止。

走出酿酒车间,我们来到酒厂的手工酿酒区与有着400多年的地下酒窖,明清窖池与传统发酵车间,让我们亲身感受到凝聚日月精华与历代工匠汗水的——“液体黄金”,是洋河人民智慧与勤劳的结晶。

(明清窖池)
借着晚霞的余晖,我们意犹未尽地下了游览车,依依不舍地离开了中国最大的白酒酿造基地——洋河酒厂。晚上回来,在诗情与酒兴的作用下,得诗两首:
其一
洋河酿库冠寰球,
液化绵柔日月稠。
泉沁美人无限意,
香氛䵄醴溢神州。
【著名书法家蒋思昉墨迹1】
其二
酒韵酒香匀酒都,
销魂有梦醉醺初。
人生本是暂留客,
风雅如君乐事疏。

【著名书法家蒋思昉墨迹2】
几天来,徜徉在洋河新城,规划的大气、植被绿化,城市的整体面貌,成为江苏宿迁经济社会发展培植了又一个发展主体和经济增长点。
同行的金陵鱼仙徐邦美老师,虽然年逾八旬但走路如风,看到眼前的一切,情不自禁地说:“再过一二十年,洋河一定是国际化的大都市。
诚哉斯言!
随着白酒生产要素快速富集、主导产业发展壮大、新兴产业迅速崛起、现代服务业大力发展,进一步吸引商气人气集聚;新时代的洋河,必将带动洋河镇区和周边区域发展,促进人民群众的生活水平和质量不断提高,让这里的老百姓得到更多实惠;必将进一步打开中心城市向南通道,拓展了中心城市的发展空间,推动现代化中等城市加快建设,加快新型城镇化进程,必将进一步激发和释放洋河酒厂、洋河古镇的创新发展魔力。

洋河的明天,一定会更美好的!这是来到洋河的每一位游客的心声。


余一于2021年劳动节发出于南京浦口
