
洋槐树
文/戴 锦 艳
今天出门,等公交时,无意间发现,站台旁有一颗高大的洋槐树,巨大的树冠犹如华盖,为等车的人撑起一把巨大的伞,在热浪滔天的夏季,顿觉凉爽了许多!我举头看着郁郁葱葱的树叶,不由得想起小时候家门口的洋槐来。
小时候家在农村,洋槐树似乎是最不挑剔生长环境的树种了,房前屋后到处都是洋槐,大多成不了材,只有少数几棵能长得很大很高。洋槐树全身都是宝,树枝可以当柴火,树叶可以做饲料,猪爱吃,开花的季节,满村都是槐花的清香,空气中弥漫着花香,引来了成群的蜜蜂、蝴蝶来采花蜜。洋槐蜜就是很好吃的花蜜呢!
新鲜的槐花很好吃呢 ,只有花朵完全开了才最香甜。每到花季,我们便搬来板凳,摘槐花,摘了就放到嘴里嚼,又香又甜。若有够不着的就开动脑筋,用一根长长的竹竿,在细的一头绑上割麦子、稻谷用的镰刀,举起来,把槐花连着小树枝一并割下来,然后再把花摘了,当然也有特别高的花们,傲立枝头,让人无法企及,只能“望花兴叹”了。槐花的吃法很多,槐花炒蛋、青椒素炒槐花,槐花鸡蛋汤,槐花鸡蛋饼,槐花包饺子、包子等等,不管哪种吃法,只要吃过槐花,那淡淡的清香一定让你终生难忘。即便是现在,很多大饭店也会有“槐花炒蛋”这道经典的菜品,而且还不是常年都能吃得到哦。我已到城里学习、工作、生活了数十年,因一直留恋槐花的香气,这不,还经常托农村的亲戚在花季时帮我采摘一些,然后快递给我,收到槐花后,把花放到保鲜袋中速冻起来,这样差不多一整年都有槐花吃呢。但槐花性寒,不要吃得太多,以防伤及脾胃,导致消化不良。
记得小时候,我们那里家家户户还采集槐树叶,晒干,打包,然后专门有人来收购,还能赚上点零花钱呢!我们小孩子也能帮忙采摘呢,就是偶尔会被刺扎伤。树枝上长满了刺,一不小心会被刺扎到,而且刺还比较脆,有时甚至还会断在肉里面,然后就哭着喊着回家找妈妈挑刺儿,不然留在里面会感染化脓的,很恐怖!
炎热的夏天,洋槐树用她的身躯遮挡着如火的骄阳,为我们带来荫凉,我和小伙伴们还会坐在树荫下乘凉,听老奶奶讲故事,或拉着自家的席子,累了就躺在树荫下,浓密的树叶几乎看不到蓝天,看着随风摇摆的树叶,任思绪漫天游荡,突然发现一柄或几柄树叶,即使没有风,也会兀自的不停地摇摆,很久还没有停歇的意思,我们小伙伴都以为,它是“小鬼“附体了。看着想着,不知不觉进入了梦乡。被叫醒时就是回家吃饭的时候了。揉着惺忪的睡眼,很不情愿地拖着席子,趔趄着走回家。睡在地面上、树荫下有时也会有状况发生呢!记得有一次,我睡醒后总觉得有一侧的耳朵里似乎有刚出生小鸡仔“唧唧”的叫声,家里大人扒着耳朵往里面吹气,说是可能进了蚂蚁了,不见蚂蚁出来,再用棉棒往耳朵里捅,这样捅来揉去,最终还是捅出了一只小蚂蚁的尸体,现在想起来还觉得毛骨悚然呢!
农村的广阔天地,让我的童年生活丰富多彩,家乡的槐花让我在物资匮乏的年代品尝到生活的甘甜。如今,人到中年了,似乎更会不经意间回想起小时候的事情来。
童年和故乡渐行渐远,但梦里会常常出现和小伙伴们采摘槐花的场景,醒来时仿佛嘴角还流着口水呢,一定是梦里又品尝到了家乡的槐花了吧,笑意还洋溢在脸上呢。
2020-07-16
