【克勒文苑】《说法太多，无所适从》作者/徐甡民
作者/徐甡民 系上海市多家知名纸质媒体和
解放日报原《朝花》副刊主编、高级编辑,
曾被聘为市委政策研究室特约研究员
【克勒文苑】名家散文&智慧密码→《说法太多，无所适从》作者/徐甡民
【克勒文苑】《说法太多，无所适从》作者/徐甡民
自小就习惯被耳提面命、指点迷津，这样路径简单，服膺教诲，心无旁骛；许多道理，自然就确信不疑，就此入脑入心，省心省力。可是自从有了手机微信，事情就有点乱套；各种信息，各种说道，众说纷纭，让人莫衷一是。
比如剩菜剩饭，不能吃，至少要少吃，剩菜剩饭容易不新鲜，馊气变质，让人闹肚子，这是常见的说辞。还有更科学的说法，因为剩菜剩容易产生亚硝酸，这亚硝酸可是致癌。可是常理却被颠覆了，最新的有着科学依据的说法是：剩菜剩饭只要不馊，吃了没事。这就让人脑洞大开了。
想想也有道理，千数百年，祖祖辈辈，剩菜剩饭吃出病了的不多，连剩菜剩饭都没有吃以致饿死的多。当然，顿顿新鲜，餐餐新煮，这是最好。可是花在菜肴物料的准备和烹饪烧煮上的时间功夫，人力成本太高，时间成本太奢侈，对于一般工薪小民，不太可能做到。既然现在剩菜剩饭有了理论支持，那就可以心安理得啦。
然后又是胆固醇问题。胆固醇这个词历来是上了健康黑名单的。因此这也是每一次体检最常规的内容和医生的最常用语。于是人人都知道，这是日常保健中需要锁定的坏分子。可是不久之前，也是最新的科学说法：胆固醇有了好坏之分，这倒有点蹊跷，让人有点摸不着头脑。
接着事情更发展了，美国政府修改了40年以来的错误：胆固醇有益无害，不再分好与坏了。哇，言之凿凿，过去警惕的肥肉高油脂高，现在成了友好亲善的安全食品。拿这事去问了医生，医生懵圈吃不准。过去总是听医生的，言听计从，俯首听命；可是医生又是听谁的呢？听教本的，而有关胆固醇新知的教本现在还没有传到他这儿。那么在体检的老生常谈中，是不是就会少了一种话语呢？对于这事，我想，只能靠自己定夺拿主意了，我是有点觉得对胆固醇不必大惊小怪的，不管你们信不信。
接着，微信上“重磅”发布：世界权威的《自然》杂志称，经多国研究人员合作，发现“双流仑”对于抑制癌症，具有“天然靶向性”，可大大降低癌症死亡率；可是“双流仑”不是一种解酒药吗？
不要着急，白酒抗癌一说马上来了。诸如微信上的“白酒的57种好处”，虽然我比较感兴趣，但那是酒友自撰，没有出处。接着《为什么要坚持喝酒，理由都在这里》，“从医学上解释了喝酒的好处”；《白酒有抗病毒抗癌作用！终于可以正大光明地喝两杯了》一文朋友圈疯传。它们真的靠谱吗？正在我犹豫不决、将信将疑的时候，妻子愤怒地予以批驳并且归结到一点——“微信上的消息你也能相信？”微信上各说各话，听者各取所需，不过我还是觉得要用自己的理性知识，自我评判，我虽然好喝两口，但是对白酒抗癌说我还是有点保留；可是对“微信上的消息不能信”，我同样也有保留。
其实，我们对于许多事情的基本判断还是有的。比如对《央视发出警告，粗粮吃多了更可怕，比爱吃肉的更早进医院》——我们是看央视长大的，现在也随时都在看央视，央视会这么说话吗？为了强化一种说法，托名央视或者其他，这手法现在挺流行。
更奇葩的来了——《抽烟就是吃中药》，说烟草可以解乏，可以驱寒；更重要的，是可以扶阳。还说这是《本草纲目》说的。
突然就意识到，虽然被耳提面命了一辈子，可是自己独立思考、具体分析的能力还是需要加强，以期能够分辨真伪，去芜存精，透过表象抓住本质，如此等等。
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撰 稿：徐甡民
编 审：张凌清/treesea
徐甡民先生新近出版的历史文学佳作《古人职场那些事儿》 百花洲文艺出版社（下为本著照片）
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本文撰稿人徐甡民先生简介：
【克勒文苑】《说法太多，无所适从》作者/徐甡民
2021-04-13 14:36:40
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