【香椿】齐鲁佳肴之上品
文/清风醉月(山东)
沐雨顶风扬首，
楼前墙头遮阴。
鲜芽四月味芳醇，
情意谱成春韵。
炒蛋美肴下酒，
熬汤良药滋心。
年年蕴嫩爱如金，
柔俏香妃贞吻。
号称仲春第一时鲜的香椿芽 ，
伴随着枝枝撑伞盖，
叶叶透嫣红的亭亭玉立、风姿绰约，
款款来到市广电小区葳蕤成长，
给人带来药食同源的美味享受和对往昔岁月的温馨回忆。
春天，我与香椿芽有不解情缘，
她伴我在餐桌上度过生活点滴的青涩时光。
所以我对香椿芽情有独钟、垂涎欲滴，
特诌词一首《西江月、香椿暖心》。
香椿芽有清热解毒、开胃醒脾的功效，
以馥郁芬芳的独特香气，
在乍寒还暖时节能迅速促进人体内阳气的提升，
潜移默化增强身体免疫力和抵抗力之功效。
齐鲁大地的香椿，
又是聚餐桌上的美味佳肴，
如:炸香椿、椿芽炒鸡蛋、椿芽伴豆腐等都称为酒肴之上品。
注：香妃是拟人化手法。清王朝从新疆选来的皇妃。传说身上散发着奇妙香气，问之则醉。
2021年4.2日
齐鲁家园
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