香茅
陈贞学律师
人种五谷蔬木花,
少见野草入农家。
南疆北土香茅种,
药典餐谱声名佳。
入餐能调百样菜,
入药可为千方加。
清热解毒美容颜,
干鲜皆可常为茶。
注:香茅是一种禾本科多年生密丛型具香味草本。茅草多为野生杂草,而香茅在中国多地皆有栽培。烹调中作为香料使用,有独特柠檬香,也可煮茶饮。入药用途颇多。
(陈贞学律师原创微字串)