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大叔原创散文系列之——
车
作者：李红军
主播：妙琪
夜深人静，走出公司，昏暗的夜色，凄冷的灯光，空无一人的停车场……
只有你的车，在那儿，静静地等着你。
它，就像你忠实的朋友，亲爱的家人，敞开了温暖的胸怀，把你紧紧地拥抱，让你没了烦恼，少了忧愁，有了快乐，多了温暖……
车是什么？
有人说：车，是朋友。有人说：车，是媳妇。有人说：车，是交通工具。有人说：车，是移动的家。
多少次，它带着你走向远方，多少次，它陪伴你享受孤独。
它看过你哭，它也见过你笑。它觊觎了你的快乐，它也偷见了你的烦恼。
车，是什么？
车，就似人，车，就是车！
其实，细想想：车还真就像人。车分高低贵贱，人不也分三六九等？ 可归根结底：车还是车，人还是人！)
作者简介：李红军，又名酸菜大叔，原央企职工，做过教师，宾馆经理，驻外办事处主任等职，后下海经商，喜欢旅行、摄影、美食制作……
诵者简介/赵桂琪(妙琪)。热爱生活，热心公益事业。一心向善，宁静致远，擅长心理辅导。崇尚高雅艺术，钟爱诵读，愿用优美的声音传递美好、陶冶情操。
吃货指南：酸菜大叔说酸菜系列讲座之——
大叔誓言
我是“酸菜大叔”，我为“石顶山泉”代言。
经常有网友问我：
你是酸菜大叔？
你为啥叫酸菜大叔？
你是卖酸菜的？
我知道这些提问中包含着好奇、疑问、甚至不屑。
但每每，我都是大声地、自豪地告诉他（她），我是酸菜大叔。因为我做酸菜、用酸菜、喜欢酸菜，所以，我才称自己为“酸菜大叔”。
我，就一个卖酸菜的。
卖酸菜咋的了？老干妈就一个做大酱的，产品做到全世界，品牌红到人人知。那资产，那名气，那身份...你懂的。
勿以善小而不为，勿以事小而不屑。民以食为天。酸菜虽小，但是酸菜在东北人的心中不仅仅是一种吃食，更是一种情结。且不说酸菜的起源，酸菜的历史，酸菜的文化，酸菜的美味，酸菜的辉煌......就凭酸菜和老百姓的关系，你也不得不对它刮目相看。
上了点儿岁数的人都还清楚地记得，当年每到冬季来临之前，东北人家家男女老少齐上阵，人人踊跃腌酸菜的宏大场景。酸菜缸，压缸石，就像那锅碗瓢盆一样必备不可少。那个时候，物流没这么发达，科技没这么先进，信息也没这么对称，东北人要想度过漫漫的严冬，只能依靠老三样：土豆、萝卜、大白菜和白菜的衍生品-酸菜了。
酸菜炖粉条，酸菜炖猪肉，酸菜土豆条，酸菜包水饺。
美味美味还是美味，好吃好吃还是好吃。所以，尽管现在时蔬已经不分季节，青菜也不分南北，但是东北人还是念念不忘他们的老朋友，念念不忘他们的老酸菜。
大叔和酸菜的缘分始于儿时，那时候家里生活困难，也没什么好吃的，兄妹几个经常围坐在妈妈身边看她切酸菜，眼巴巴等着酸菜心蘸白糖，那份等待，那份期盼，是今天的孩子们难以想象的。
后来，大叔开了杀猪菜馆，杀猪菜馆怎么能少了酸菜？大叔就在想：怎么才能保证酸菜汤的味道醇正呢？好酸菜味道鲜美，赖酸菜可是味道奇臭啊。大叔遂萌生了自己搞基地，自己做酸菜的想法。恰巧那一年大叔去长白山，在号称“长白山第一门户”的辉南打尖儿，酒足饭饱之后，朋友带大叔去附近的山里，看他们引以自豪的“国防山洞”。这些山洞，当年可是军事禁区，普通百姓可是边儿都不能靠近的地儿。现在，“军用”已经“不用”了，所以大叔才有幸到此观赏。
当地的朋友问大叔，这大山洞怎么样？每个500平，冬暖夏凉几乎恒温，能怎么利用啊？
大叔信口开河：腌酸菜！
没想到，这一句戏言，我...成了酸菜大叔。
大叔是学洋文学管理的，哪会腌酸菜啊。不过别急，大叔的忘年交合伙人，我们尊敬的“酸菜爷爷“出现了。
老爷子年近七旬，精神矍铄，精力充沛，带领子弟兵和兄弟们一头扎进了深山幽谷，开始了“石顶山泉”艰苦的创业之路。没经验，他们去摸索，没技术，他们去偷艺，没资金，他们去垫付......就这样，两年啊，生生地，在一个酸菜的战国时代，崛起了一个“石顶山泉”的金色品牌。
“第十四届农博会金奖”，“优秀赞助商奖”，“精品酸菜品牌”，“高端酸菜样板”，“长春市饭店烹饪协会供应商委员会会员单位”......一个个的头衔接踵而至。
民以食为天，食以安全为先。今天的酸菜大叔、酸菜爷爷以及我们的团队，已经明确了“只做高品质，只做精品”的经营理念。
我们要让传统食品承前启后，我们要让酸菜文化继往开来。
我，酸菜大叔，也将带领我们优秀的经营管理团队，市场销售团队，带领大山深处的农民兄弟姐妹们，好好做酸菜，良心做食品。
不管你咋说，不管他咋看，我，酸菜大叔，就是个卖酸菜的。
