临江仙 • 镇江饮食三大怪（江南行系列之廿一）

文/寒雪

锅盖连同丝面煮，红炉烟袅传香。轻淋桂醋几分黄。水晶肴肉品，翡翠碗花尝。

见怪悟来何是怪，独家美味仙方。地灵人杰倚春江。千年裁绮梦，百转启心窗。

注：镇江三大怪：面锅里煮锅盖，香醋摆不坏，肴肉不当菜。

作者简介：杨丽娟，QQ名寒雪，国际诗词协会会员，吉林省梅河口市诗词学会会员，生在长白山脚下，行走在诗词之间。写词9000余首，作品曾获“喜迎十九大，诗迎中国梦”诗词比赛一等奖，北京诗词荣耀中华诗词大赛一等奖，被授予“诗词荣耀. 德艺双馨诗词家”荣誉称号，“重庆杯”中国最美游记第四届文学艺术大赛优秀奖，作品曾多次在纸刊和微刊发表。诗意生活，快乐人生！