
红 烛
作者/闻一多
主播/刘惠兰(兰花)
红烛啊!
这样红的烛!
诗人啊!
吐出你的心来比比,
可是一般颜色?
红烛啊!
是谁制的蜡——给你躯体?
是谁点的火——点着灵魂?
为何更须烧蜡成灰,
然后才放出光来?
一误再误;
矛盾!冲突!

红烛啊!
不误,不误!
原是要“烧”出你的光来——
这正是自然的方法。
红烛啊!
既制了,便烧着!
烧罢!烧罢!
烧破世人的梦,
烧沸世人的血——
也救出他们的灵魂,
也捣破他们的监狱!
红烛啊!
你心火发光之期,
正是泪流开始之日。
红烛啊!
匠人造了你,
原是为烧的。
既已烧着,
又何苦伤心流泪?
哦!我知道了!
是残风来侵你的光芒,
你烧得不稳时,
才着急得流泪!
红烛啊!
流罢!你怎能不流呢?
请将你的脂膏,
不息地流向人间,
培出慰藉的花儿,
结成快乐的果子!
红烛啊!
你流一滴泪,灰一分心。
灰心流泪你的成果,
创造光明你的原因。
红烛啊!
“莫问收获,但问耕耘!”
主播简介/刘惠兰,网名兰花,高中毕业,退休工人,心地善良,心直口快,乐于助人,喜欢诵读。
吃货指南:酸菜大叔说酸菜系列讲座之三
如何挑选好酸菜

酸菜是东北人的最爱,现在自家腌酸菜的已经很少了。那么如何选购酸菜呢?
下面,酸菜大叔给大家提供几点,供参考。
1.优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,帮成透明的白色至深黄色,短期暴露在空气中或真空包装后货架期间,经过光照后颜色会慢慢变灰暗,这一变化不影响酸菜的其他品质。经染色,漂白处理的酸菜,颜色整体特别黄亮,短期暴露在空气中或真空包装后货架期间经过光照后不易变色。
2.购买时注意看生产日期,优质酸菜生产出来时颜色鲜黄,超过生产日期一个月以上的酸菜如果整体颜色过于鲜艳,就可能添加了亚硫酸盐等防腐剂,亚硫酸盐极易氧化,不断释放出二氧化硫漂白酸菜。
3.优质酸菜闻起来有自然的酸味及发酵香气,无异味。经过超标防腐剂或醋酸处理过的酸菜闻起来无酸菜的香气,有辛辣窒息性气味并且可强烈刺激眼睛。发酵异常的酸菜有臭味。
4.品尝靠近酸菜心的部位,优质酸菜尝起来酸脆鲜嫩,口味醇正,嚼几下一直酸,劣质酸菜嚼几下就不酸了。超标会使酸菜产生涩味等异味。
5.用手掐,好酸菜有韧感,如绵软、发粘说明已经腐烂,不能选用了。
6.用水投洗、浸泡,好酸菜依然有酸味,而醋酸兑制的酸菜,酸度迅速下降,品感不佳。
7.购买酸菜要查看是否是正规厂家生产,是否有QS或SC生产许可证


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