精华热点 “诗意人生”华文原创文学作品大赛征文020
人间有味是清欢
王 秋
七零后的童年，大多是在艰苦的饥馑岁月中度过的。更何况生我养我的鲁西南那个普普通通的小村庄，没有高山峻岭，生长出美味的山珍野蔌；没有江河湖溪，培育出新鲜的鱼虾藕菱。所以我们的童年记忆的版图上，关于吃的部分，感觉总有些苍白单调，缺少更丰富斑斓的色彩。
但是，大自然不会亏待任何一个热爱生活的人，再贫瘠的土地，也是人类最宽厚慈爱的母亲，她总会竭尽所能，为自己的孩子奉献出种种人间美味。这个小村回馈给我们的，是它自己所能拥有的全部。那些清苦的时光，因而晕染上了一抹抹温馨的底色，为晦涩的童年记忆，增添了一分分最为明艳的甜蜜。
小村坐落在一片平坦广袤的原野上，葱茏绿树环绕，春来鸟语花香，夏至秀木成荫，鸡犬之声相闻，一派宁静详和。初春时节，枝梢上鹅黄的柳芽儿开始泛出了浅浅的绿意，杨树毛毛在微风的轻拂中簌簌落了满地。清晨，屋顶上袅袅升起的第一缕炊烟，召唤着我们出发啦！撸柳芽儿，捡“毛毛虫”，是孩子们最快乐的工作。将嫩嫩的柳芽儿或杨树毛沸水里汆过，用手团成团挤掉水分，晾凉拌上捣碎的蒜泥，淋上油盐酱醋，喜欢吃辣的洒点辣椒油，清新爽口的一盘野味便上桌了。父亲就着喝上一盅小酒，卸下一身劳作的疲惫；母亲和孩子夹一筷小菜，喝几口玉米糊糊，清香便在唇齿间流连……
清明前萌出的香椿嫩芽透着隐隐的红晕，是最新鲜可口的。开水烫一烫挤净水分切碎，撒在打成方块的白嫩嫩的豆腐上，浇上生豆油和盐拌一拌，这是父亲最爱的一道下酒菜；或者打入几个鸡蛋搅拌均匀，煎成鸡蛋饼或做成香椿炒鸡蛋，吃起来更是满口溢香。一场细雨浴过，香椿芽儿“蹭蹭”地往外冒，放久就老了，香椿长得太快了，母亲便将它们连叶带梗整整齐齐码在瓷盆里，一层一层撒上盐腌起来，留着在以后的日子里慢慢享用。
青黄不接的暮春四月，铜币样的榆钱儿一嘟噜一嘟噜肆意摇曳在枝头，这是大自然献给人们的最实实在在的馈赠。榆钱儿掺在玉米面里和好醒一醒，捏成一个个窝窝或团成丸子状，上锅蒸熟。虽然入口感觉略显粗糙，但那股甜津津的香，还是会让沉寂已久的味蕾活跃起来；几口一个下肚，那充实的饱腹感足以慰藉许久以来的辘辘饥肠。
初夏，我们最渴盼的，就是一场槐花盛宴了。默默守候在村东头的那一棵棵老槐树，它们的粗干虬枝上，曾栖息了多少祈盼的目光？ 凉意沁人的五月清晨，大家早早爬起来，约上小伙伴一起攀上槐树那横斜的枝杈，摘下一串串白白嫩嫩的槐花，高处的用长长的竹竿绑上镰刀勾下来，挎篮子的装在篮里，没带工具的用衣襟兜着。心急的等不及回家洗干净，一路往家奔，一路上就忍不住掏出一把来塞到嘴里，生槐花吃起来有一股淡淡的清香味儿。回到家，母亲会把摘来的槐花烙成香香甜甜的槐花饼，煮成清心清肺的槐花粥。呼噜呼噜喝碗粥，大口咽下一个焦香中带着甜味的槐花饼，胃里便充满熨帖的温暖。
赤日炎炎的盛夏六月，总是盼望着夜晚的清凉赶快降临。漆黑的夜幕低垂下来笼盖四野，星星眨着明亮的眼睛笑望人间，整个小村酣眠在悠远而喑哑的蛙鸣里。池塘边的杨柳树林，田间地头的野径上，一束束手电筒光柱照向树干上惊慌逃窜的知了龟。不一会儿功夫，每个人带来的瓶瓶罐罐就都装得满满的了。第二天的饭桌上，必定会出现一盘新鲜嫩香的煎知了龟，是母亲早上燃起小火，小铁锅里加了原榨豆油，用锅铲轻轻按压着慢慢煎制而成的“珍馐美味”。咬一口嘴角“吱吱”冒出了油，孩子们几乎一夏未沾荤腥而寡淡无味的嘴巴，终于得到了久违的慰藉。
金秋十月，所有的粮食安安静静躺在土地里，等待着庄稼人来收获，孩子们总算可以大饱口福一回了。寻一处田间空地，挖一个坑，拾些砖头瓦块垒在上面做成简易土灶，灶底卧几块刚刨出来的鲜地瓜，点燃还带着黄豆粒的豆秸秆。火熄后焖一会儿，扒出烤熟的地瓜，吹拍掉上面的灰土，剥开已经焦黑的皮儿，冒着丝丝白色热气的地瓜瓤便呈现在一双双垂涎欲滴的眼睛面前了。热热的烤地瓜在两只手里倒腾来倒腾去，虽然被烫得“哧哈哧哈”，但趁热咬一口，那又甜又面的软糯感觉简直不要太美！吃完再扒拉扒拉余灰，捡出烧好的黄豆，用手搓搓灰，一粒一粒扔到嘴里，“咯嘣咯嘣”一顿猛嚼，那焦焦的、香香的滋味，便充满了整个口腔。为了这顿美食，小伙伴们分工合作，挖坑的挖坑，垒灶的垒灶，抱柴的抱柴，烧火的烧火，齐心协力尽享完美味，手已经完全看不出本来的颜色了，你往我鼻头上抹一把，我在你腮帮上画一道，个个都变成了花脸猫。大家嘻嘻哈哈追逐打闹着，那欢快的笑声一直回荡在田野里，响彻在云霄……
冬日的乡下，好像天天除了白菜萝卜，实在没有更多的蔬菜可供选择了。唯有到了春节，再贫寒的人家，哪怕买得再少，也得备齐鸡鸭鱼肉，热热闹闹迎接一年中最盛大的节日。从腊月二十三开始忙年，家家要蒸馒头包子，过油炸丸子，炖鸡炖鱼，煮肉煮排骨。我和叔叔家的堂姐妹，今天窜到我家，明天窜到你家，哪家忙年，就跑到哪家去大快朵颐。虽然肉包子馅里大多是白菜萝卜，豆沙馅儿里更多的是充数的地瓜，炸好的丸子要留着烩菜待客，只能盛出一小盘供我们解解馋；大块肉是不敢随便动的，用盐腌得齁咸要一直吃到二月二，只能捞出带肉的大骨头让我们啃一啃，但是，能享受到这些过年的美食，对我们来说，就相当于赴一场饕餮盛宴了。那时的大人不会呵斥阻止，笑眯眯看着我们吃个够。那些物资严重匮乏的年月，孩子们正在窜个头的身体，实在需要这些营养地补给啊！
……
岁月不居，童年远逝，那些年整天在乡间田野里追逐撒欢的孩子，很多都已走出了小村，见识到更广阔的大世界，有机会尝到更精致多样的美味，那些属于童年的苦涩味道也逐渐淡漠在了风尘里。但春食野蔌，夏尝榆槐，秋来烤薯，冬至啖荤，一年四季，那些从遥远童年飘来的一缕缕饭香，那些味蕾上最深刻的记忆，总能在故乡的土地上找到最厚实的寄托。那一蔬一饭虽然简单粗陋，远远不能跟后来品到的山珍海味相比，但“人间有味是清欢”，那浓浓淡淡的香味里，是留在记忆最深处的亲情至爱，是清苦岁月里最难得的人间真意，终生，梦萦在游子轻轻的鼻息里。
那些苦涩而甜蜜的童年记忆啊，那些味蕾上欢快的舞蹈，是舌尖上永远抹不去的浓浓乡愁，在我们心底，氤氲成一生无尽的眷恋！
王秋，山东汶上人，中学语文教师。中国散文诗作协会员，山东省散文学会会员，济宁市作协会员，汶上县作协会员。作品散见于《青少年日记》《诗潮》《山东商报》《鲁艺》《齐鲁文学》《济宁看点》《中都文艺》等。曾有散文《怀念十月，那一场雪》入选《2018当代作家作品精选》。
“诗意人生”华文原创文学作品大赛
征稿启事
诗意人生，淡看云卷云舒，煮一壶清茶，等清风徐来，弹奏一曲，偶有客来，谈笑风生。 为繁荣文学创作， 让文字记录诗意人生，歌颂生活的真善美，歌颂人生的情与爱，《诗意人生》编辑部、《都市头条•济南头条》编辑部、《极光文艺》编辑部联合举办“诗意人生”华文原创文学作品大赛，大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司全程策划，《诗意人生》冠名，山东香山国际旅游度假区友情协办。现将征稿启事如下：
一、本次征文面向国内外华语作家和文学爱好者，来稿必须是未在其他各类媒体发表的小说、诗歌、散文原创作品，小说字数不超过5000字，散文字数不超过3000字，诗歌不超过100行。
二、应征作品题材内容和体裁不限，必须以自己独特的感悟和视角，抒写自己的所思、所行、所感、所悟，抒写属于自己的诗意人生和人生诗意。
三、来稿以在《都市头条•济南头条》平台发出的作品为正式参评稿，从中评出入围和获奖作品。
四、征稿时间：即日起至2021年4月30日
五、投稿地址：
1025924131@qq.com
13325115197(微信同号)
六、大赛将有教授、作家、评论家、编辑等组成评委会。
七、评奖方式：参赛作品首先择优在 《都市头条•济南头条》刊发推介，部分精品同时推介到各级报刊。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。除人气奖完全按照浏览、点赞、留言、打赏等权重多少排序外，其他奖项均本着公平、公正的原则进行评奖，最后采用权重50%和评委50%的方法评出各类奖项。
例：某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数，等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明：不认同者勿扰。
八、奖项设置：
一等奖3名，颁发获奖证书、奖励价值2000元的名家书画作品各1幅；同时，每人奖励香山风景区三日游门票两张。
二等奖6名，颁发获奖证书、奖励价值1500元的名家书画作品1幅；同时每人奖励香山旅游度假区两日游门票两张。
三等奖10名，颁发获奖证书、奖励价值1000元名家书画作品1幅；同时每人奖励香山旅游度假区一日游门票两张。
优秀奖若干名，颁发获奖证书、奖励价值500元的名家书画一幅；同时每人奖励香山旅游度假区一日游门票一张。
人气奖3名，奖励浏览量等权重前三名作者，颁发获奖证书，分别奖励价值2000、1500、1000元名家书画作品一幅；同时奖励每人香山旅游度假区三日游门票两张。
获奖作品均在《诗意人生》或者《极光文艺》纸刊刊发并免费赠送样刊，获奖作者优先邀请参加相关机构举办的各种文学采风、创作、讲习班活动，大赛还拟根据疫情举行颁奖会。
为扶持广大作者图书出版，济南文墨文化传媒有限公司、山东一城秋色文化传媒有限公司对有出版图书需要的获奖及入围作者，年度内出书给予出版费用10%的优惠奖励。
九、其他事项：
1、投稿请附个人照片一幅及200字以内简介。
2、所有以上获奖者将受邀于2021年5月（具体时间另行通知）在美丽的泉城济南举行“诗意人生”文学大赛颁奖活动。 具体事宜另行通知。
2021年3月3日
《极光文艺》杂志
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