古镇元宵一一梦回故乡之二
文/绿水山人（湖北丹江）
正月十四日
鄂西北丹江口市
早已春风暖人
可晚上十点
居然下起了鹅毛大雪
俗话说
正月下雪
不是想妈就是想姐
我离开故乡赤壁市新店镇已五十多年了
妈妈和姐姐在老家都相继去世了
想妈想姐时
耳边常响起乡愁的歌
乡愁是一生的情
年深外境犹吾境
日久他乡即故乡
但故乡的老答元宵实在好吃
终生难忘
新店古镇元宵节那天
家家户户都要吃水磨糯米粉做的丸子
滚上芝麻用油炸制
赤壁人叫它欢喜砣
煮着吃的
赤壁人叫它汤园
只有用鏊子炒出来的糯米粉丸子才叫元宵①
小时候我们几个顽皮小鬼作了一首歌
老答老答②
元宵吃恰③
包了桂花
还有芝麻
恰口元宵
喝口香茶
不见老答
馋死祖发④
离故乡几十年了
我曾学着做老答的元宵
怎么也做不出老答元宵的味道
老答元宵永远留在我幸福的回憶中
注解：
①元宵：这里是指一种江南小吃的名称，是用鏊子平锅炒制的汤元。
②老答：是一位挑担做小吃生意的回民，姓答，人们都叫他老答
③恰：赤壁方言，就是普通话里吃的意思。
④祖发：是作者的老同学陈祖发。
2021年2月24日（元宵节前一天）写于丹江口市。
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