资深教授写风雅：
说 饮 茶
作者/刘增人 朗诵/武传涛
大约是2001年的深秋，孩子们租了一辆汽车，要拉着我们去游崂山。时值国庆长假，难得他们有如此雅兴和如此孝心，为什么不去？那天是多云转阴，到了山中，极少有游人往来。我们驱车走上去北崂的蜿蜒山路，阴云越发浓郁。偶或山回路转，远处见到一角楼房，好像是浸透了雨水，火红的房顶也不再象火苗一样闪烁，而是沉甸甸的显出透熟的沉实。脚下不时闪出一片片儿海涛，有的碧蓝，有的深灰，大都抖动着亮银一般的微波，比那种一望无际的开阔，倒也别具风味。从仰口转入山里，不久就是闻名遐迩的太平宫。据说这是赵宋王朝的开国帝君饬令修建的道教名观，上清、下清两宫，虽然后来的名气更大，其实倒是它的别居。宫门口颇显逼仄，确实不及下清宫壮观大气。但里面却曲径通幽，自有城府。刚刚进得宫门，一派云情雨意，刹那间笼罩天地。一团团水汽，不知是云是雾，不时在檐角松枝间盘旋，没有固定的形态，也不见变化的规律。山风过处，松林里犹如万马奔腾，深沉而奥远，悠长又萧索，鼓荡着裹挟着目之所及耳之能闻的一切，把偌大一个世界，瞬间变成了云遮雾绕的天下。大门以里，有一棵多历年所的古松。松下，是一铺石桌，几方石凳。一位大嫂，招呼我们吃点什么喝点什么。孩子们不约而同地放弃了选择的权利，那末，就来一壶地道的崂山茶吧。
说话间，只见大嫂提一只小桶，从镌有大红“龙涎”字样的小井里汲得清泉，一边把几个杯子洗得干干净净，一边点起松枝在泥炉上煮水——座下的石凳还没有升温，杯中的茶水已在诱人：茶汁略显淡黄，黄中似乎还有淡淡的青绿。入口微微的苦，滑过舌面时，似水非水似粥非粥，滑而厚，香却清。从喉头回味，又有一丝淡而弥远的甘甜，似有若无，若无实有，盘旋起落，驱动思绪。端起茶，深深地闻，浅浅地喝，随心所欲地远望近观，不经意地谛听风声松啸，蓦然间清风吹落松枝上的雨滴，似珍珠四散飞溅。这次第，非关邱处机的修行面壁，无涉赵孟頫的笔墨情意，只是这自自然然的一杯与山风松涛浓云微雨恰好匹配的茶水，就足以令人涤荡胸怀，卸却机心，在人天混一的境界中获得某种感受或启迪。
此后，我还喝过不少种类的名茶，但都没有找到类似的感觉。大概，体味一次茶中的情趣，当然要有好茶、好水，但更要有好的气氛与环境。与诗人对坐，容易进入境界，但诗人早已驾鹤西去，踪迹渺焉难觅，又该如何探寻？与山色为伴，也可能有独特的体悟，但后来多次登临，却总是难能如愿，缘由究在何处？据精通佛典的朋友相告，往昔我佛说法，曾有“境由心造”的偈言。那么，用茶而不知其情味不通其灵妙，恐怕就只有反观自我一路了。可是，虽然已经渐入老境，无奈心地依然如此芜杂凌乱，恐怕再难给记忆中的况味增色添彩了……
2004年秋写于青岛大学寓所
作者简介：
刘增人，1942年生，山东潍坊人。1959—1963在山东师院中文系求学，1963—1987在泰安师专中文系任教，1987年起任青岛大学中文系教授、系主任、鲁迅研究中心主任、《鲁迅研究年鉴》主编、山东师范大学讲座教授等，2003年退休。曾兼任山东省中国现代文学学会副会长、青岛市文联副主席、中华文学史料学会近现代分会副会长等。荣获山东省社会科学突出贡献奖，山东社科名家等。
诵读者简介
武传涛，山东省演讲学会会长，山东青年政治学院教授，山东青年政治学院播音与主持艺术专业创始人。酷爱有声语言艺术，在各个新媒体平台发表朗诵作品200多篇。
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