黑龙江总社|腊月民俗
文/赵修启
初八要喝腊八粥,
八样谷物在里头。
大米小米和黄米,
大豆小豆和绿豆。
红枣莲子必须放,
冰糖也要放里头。
喝了此粥好处多,
不怕严寒和三九。
二十三,过小年,
清晨爆竹响彻天。
欢送灶王回宫去,
汇报工作整七天。
三十再下凡间来,
保佑家业都平安。
本来官三民是四,
百姓却把官府攀。
小年过后迎大年
各项日程全摆满
二十五日扫尘土
从早到晚紧忙乎。
扫完天棚扫墙壁,
又擦门窗和玻璃。
干干净净迎大年,
心情舒畅又欢喜。
二十六,杀年肉,
一年四季都享受。
先杀猪来后杀鸡,
再杀胖头和湖鲫。
杀猪菜来喷喷香,
小鸡炖蘑属第一。
年夜饭里端上桌,
男女老少齐欢喜。
二十七,写对子,
满门喜庆又吉利。
大红纸张裁剪好,
准备文房和四宝。
南对北来天对地,
少对多来大对小。
待到大年三十日,
新桃再把旧符替。
二十八,把面发,
寓意来年大发家。
蒸完馒头蒸花卷,
蒸完枣山蒸糖包。
蒸条面鱼放锅里,
富富有余年年好。
蒸上一个大发糕,
象征日子步步高。
二十九,把油走,
炸货今日都过油。
先炸丸子后炸鸡,
炸完豆泡炸里脊。
炸大果子炸麻花,
再炸一锅面棋子。
最后炸条大莲鱼,
连年有余好兆头。
三十晚上玩一宿,
过年守岁人长寿。
看电视玩儿麻将,
打保皇把地主斗。
吃冻梨吃糖葫芦,
心情倍爽精神抖。
发纸马来放鞭炮,
迎来初一新年头。
2021年2月3日
[原创首发]
作者简介:赵修启,1953年5月生,牡丹江人,中学退休高级教师,爱好写作。在金土地文学有散文和诗词发表。