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图片选自百度
作者简介：李俊峰，女，为中国石化作家协会会员；洛阳市作家协会会员；洛阳石化创作协会会员；联合国非官方事务办公室签约诗人；国际联合报社签约诗人；乾易国学研究院、乾元国学文化研究诗院特约诗人。获中国诗歌艺术优秀女诗人奖。作品散见于报刊及海内外各大网络平台，被众多朗诵艺术家朗诵。部分诗歌被选为歌词。多次获征文二等奖。获第二届国际城市文学新诗百年城市影响力诗人大奖；获首届“中华情.春之颂”征文大赛金奖；获”第二届乡村沐野节.首届九子岩诗歌征文大赛优秀奖；2019年获“首届仓央嘉措国际诗歌奖”征文大赛实力诗人奖；获2020年第三届“仓央嘉措国际诗奖、中国民族文学论坛”大赛实力诗人奖”。中国正能量诗歌联盟发起倡导者。
诗观：用诗语歌唱大自然、歌唱生活、歌唱“真善美”！用一颗纯粹的心观世界！
◎难忘爆米花飘香
文/李俊峰
新年的脚步近了，我内心又开始升腾出一种无法名状的盼望。那些有关新年的风俗和儿歌，一次次的在脑海中翻腾和回响，甚至连味蕾，也随着思绪不停的扩张和摇荡……
“二月二，炒炒豆”。想着那时的年味，总是从一锅锅爆米花的甜香中，开始变得愈来愈浓。也是新年倒计时的开始，是我们这些孩子们对”穿新衣、吃好吃的”心生以久的盼！我记忆里的新年，是最神圣和隆重的事情。无论多么贫穷，无论平时多么节俭的家庭，一到过年，总要竭尽全力张罗一番。因为这关乎着亲戚朋友互访的风俗；关乎着“新桃换旧符”的吉祥和寓意；关乎着中国人一向看重的“面子”问题。
因为物质的匮乏，水果和糕点，那是极缺的奢望。而炒炒豆，彭爆米花，就成为眼前最可行的张罗了。一听到附近有彭爆米花的声响，或是空气中弥漫有爆米花的香味，人们就会寻声而动，往往是父母先在家挖上两碗生玉米，倒在一个篮子里，然后在衣服口袋里摸索些零钱来，交予自家孩子，或干脆把钱一并放在篮子里，打发孩子们筷kuai着篮儿去排队等候。
在那寂寥而漫长的寒风瑟瑟中，能突降一场彭爆米花的场景，会成为孩子们难敌的诱惑和温暖！常常是：人们围着一位手脸黢黑、满身灰尘的彭爆米花老人，个个眼里充满了幸福的渴盼。但见一口黑糊糊、圆滚滚的爆米机支在小火炉上，旁边坐着的老人一只手不停的摇动着爆米花机，另一只手拿着小铁铲，择机从他身旁的小破盆子里铲些黑煤送往小火炉，以维持火苗的生机。几分钟就能爆一锅。但一锅米花能否开得鲜亮、不糊，全靠他摇动的节奏、火候和时间的掌控技巧，所以他不敢大意，得集中精力看管好时间和爆米花机上安装的小压力表。而一张张懵懂的小脸，在长长而蜿蜒的队中满含热望，等待着，憧憬着……
最令人期待、也最让我害怕的是起锅开爆的瞬间：这时，所有在场的人都会凝神屏息，手捂双耳，瞪大眼睛瞅着操作的老人，而老人似乎显得格外沉稳，他先摆放好那只足有两米长、带有洞眼的粗麻布袋，然后把爆米机移离火炉，小心翼翼的搬到地上，将锅口套上麻布袋，一只脚踩住爆米机，一只手拉紧麻布袋，另一只手快速撬开锅口上的锁扣，只听“嘭”的一声震天响，一锅白花花又香又甜的爆米花，就魔术般呈现在了人们的眼前。在一片烟雾缭绕中，很多小孩一哄而上，争相抢捡从麻袋破洞里散落出的爆米花，一边往嘴里塞着，一边往衣服口袋里装。以便在抢先吃到爆米花的同时，还可以在分给伙伴们的时候，享受一份“英雄”的自豪感！
记得那时候每爆一锅，是二毛钱。彭爆米花的老人会自带一个茶缸做为标准，但我们每次都央求他多放点玉米和糖精进去，而他总是摇头说：不好掌握。可手下却总会留情，把他的茶缸装得冒出个小山尖来，然后用他那被煤烟熏得黑乎乎的脸，朝我们咧嘴一笑说：这中了吧，小姑娘？！说着又自顾自的忙活起来，时而扭头瞟一眼身后长长的队伍，瞬间脸上便绽放出满足的微笑……
如今想来，那时的人真是简单而率真啊，一捧爆米花，足以营造一份幸福感！一篮子爆米花，就可以让全家人在年夜的围炉谈笑中，增添些快乐和依托！
现在虽然超市可以买到口味丰富的爆米花，但我却很少买，总觉得少了些久远的烟火味。只在偶遇到某处街角有爆米花场景，会倍感亲切，买上一包，在解馋的同时，慰藉一下思乡的情愫，如此时，在我闭眼静思中，就仿佛又闻到了那街巷里飘来的爆米花香……
——于2021.1.20
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