小年、又来一碗酸拌汤
今天是腊月二十三，就是人们常说的“小年”。
我清楚地记得，小时候天天盼着过年。进入腊月，大人小孩都掰着指头一天天的数，数着数着，婆婆就唠叨地说“小年小年，回家过年”。
爸爸回来了，妈妈也回来了，上学的兄弟姐妹也都回来了，大家来了一个大团圆，有说有笑，有吃有喝，一大家人围着婆婆转，转过了正月初一、转过了正月初五、该上班的，该上学的，一家人又各奔东西，又一次留下婆婆，狐零零的一个老人，守着家，又盼着又一年……
每逢佳节倍思念。苦命的婆婆离开我们几十年了，我己由不等事、爱过年的小孩变成了六十而过的小“老头”。当儿女孙辈们和我们一块团聚过小年的时候，我想起了婆婆。
想起了婆婆，就想起了婆婆那碗酸拌汤，那特有的味道让我陷入了深深的回忆。
我爱吃酸拌汤，而且吃的发疯。
难受的我心里阵阵发慌。
老伴和女儿不爱吃，人家也懒得去做，偶儿做上一碗，也是硬夫差使，打发我哩
女儿的酸拌汤端上桌，我狼吞虎咽，美美地吃了俩大碗。
吃饱了，我抹着嘴巴，挑着刺儿，骂女儿的酸拌汤不合我的口味。
大女儿忍受不住我的骂，就擦着眼泪没好气地说“穷讲究，不吃大鱼大虾，一碗酸拌汤还和人较劲”。
女儿住了几天，生着我的气，走了。
一碗酸拌汤，惹怒了几口人。从此，就没有人照顾我的吃喝了。
怎么办呢？
我想起了一句话“自力更生”，对，咱有手有脚的，又不笨，前几年还写过一本书，叫《韩城美食》，足以说明咱是个美食爱好者。更是个吃货。
二十多年前，咱还写过一篇豆腐块文章，叫《酸拌汤》，说明咱也会做酸拌汤。
“离开了你那红萝卜蒂，照样能做席”。
想吃酸拌汤，我自已去吃。
说说容易，做起难。先说选料，虽说不多，但那几样不可缺少的菠菜、香菜、大葱、蒜苗、和大蒜瓣一样也少了。
选料对了，齐全了，关健的在做。
男人家在家做饭，怕外人笑话。给自己做吃的，就不顾脸面了。
早上吃现成的，中午热着吃，晚上刮着锅底吃。
吃起来超级过癔。
葱油味、呛辣子的那“吱”的一声，在锅里翻腾着，香喷喷的，真的使人垂涎欲滴的。
吃着酸拌汤，就着老婆淹的凉拌红白萝卜丝，特别滋润。
每吃一碗酸拌汤，老伴和女儿就要皮干我几天，风凉话说的我昏昏沉沉，找到东西南北，就像酒醉了一样。
吃着酸拌汤，就想起了婆婆，就想起了小时候，是婆婆的一勺勺酸拌汤，将我养大。
没有婆婆的一碗又一碗的酸拌汤，也就不会有我幸福的今天。
婆婆去世后，又是妈妈的酸拌汤伴随着我的一生。
一碗酸拌汤，既有婆婆的怀念，又有妈妈的味道。
换一换
