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一碗面条
文/江山多娇
想吃面条了，于是自己动手，丰衣足食。卷起袖子打水和面，待面团醒好了，拿起母亲留下的擀面杖。在滚动擀面时，仿佛又触碰到了已在天堂母亲的温度。在记忆的深处，飘荡着母亲亲手做的那碗手擀面的香味儿。
我的童年是在七八十年代度过的，那个年代，家家比较贫穷，虽能温饱，可只不过稍比吃糠咽菜略强了些。清晰记得那难以下咽、令人讨厌却不得不每天都要面对能填饱肚子的，玉米面窝头伴随了我整个难以忘却的童年。到现在我一见那窝头，心里头总是疙疙瘩瘩的有一种不寒而栗的感觉，更没有勇气去主动尝一口。
遥记得，只有在自己生病了，母亲才会在我强烈要求下，给我做一碗热气腾腾的手擀面，还在上面给我卧一个荷包蛋。吃的那个香甜啊，就觉得是在过年，那时还会暗暗庆幸自己生病了，才能吃到这么好的东西。可那该死的不听话的疾病不随人愿的迅速逃离，我也就结束了令人羡慕的特殊待遇。
记得大概是83年左右吧，集体经济解体了，我们童年常去玩耍的生产队被拆的七零八落，虽然那里面承载了我们太多的童年时光美好的记忆，可历史滚滚向前的巨轮毫不留情地把这些压碎碾过，最终在岁月的长河中湮没。
随着家庭联产承包责任制的到来，每家都分到了属于自己的土地，心中感到无比的喜悦。更伴随着农业化肥和优质种子的普及，亩产量大幅提升。待到那个大丰收的夏天麦收以后，母亲欣喜地告诉我：以后我们家可以天天吃馒头和面条了。我当时激动的一跳老高，在院子里兴奋地跑着转起圈圈来，嘴里还喊着：每天能吃面条啦，我要天天吃面条。
就这样，在告别了玉米面窝头开始经常吃面条的岁月里。也渐渐告别了亦真亦幻、酸甜苦辣、终生难忘常爱做梦的童年！
岁月无声悄然划过，春华秋实回馈苍生。自己慢慢的长大，随着物质的丰富压面机的到来，农村出现了天翻地覆的变化。那时觉得压面机压出来的面条，比母亲用手擀的面条要好吃。机器压出来的面条薄薄的、硬度大，煮时间长了也不易糟，这是手擀面无法与之相比的。光阴荏苒，岁月流逝，母亲也随着记忆中飘着香味儿的手擀面渐渐远去……
“手擀面熟啦！”妻的声音把我从思绪中惊醒，看到小女儿端着一碗面条，用筷子挑剔得把一些肥肉扒拉出去。我默默地端了一碗没有放卤的面条准备吃，小女儿惊讶地问我：“爸，不放卤的面条怎么吃啊？”我笑了，告诉不谙世事的女儿：“我吃的就是这个味道，你不懂，等你长大了就会慢慢的明白。”在女儿茫然不解和诧异的眼神中，我把面条吃进嘴里，那带着淡淡麦香味儿的面条，触动了我的味蕾，瞬间感觉爽滑劲道、唇齿生香。和记忆中魂牵梦萦、念念不忘的那碗手擀面相比较，似乎一点都没有改变，还是当年母亲手擀面的味道。
磕磕绊绊一路走来，心中不由感慨万千，端着的这碗面条，多么像极了人生啊！当我们处于懵懵懂懂的少年时，犹如一张白纸般单纯，心里没有一丝一毫的杂念，别人告诉我们这是什么，就认为应该是什么。我们也看山是山，看水是水。
随着年龄的渐渐长大，走进了山水之间，认识了花花世界的繁华和见识了人性的复杂，充满了求知的渴望和被物质吸引的欲望，还有男女两性上演的一幕幕爱恨情仇，离别重逢悲喜交加的人生永恒大戏。我们已经不再单纯，发现山水不是我们原来想象中的山水，这时在我们眼中，看山不是山，看水不是水。
人到中年，有的人通过自己多年的修炼，茅塞顿开，回归初心，做回自己。人生在世，无非是让人笑笑，偶尔也笑笑别人。曾经沧海后，再去看世事，无非云淡风轻，不过是日升日落般泰然。回归自然，回归初心，这时看山还是山，看水还是水。
我们曾如此渴望生命的精彩，到最后才发现人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。
诚如老子所言：人法地，地法天，天法道，道法自然。一切自然而然，人本是人，不必刻意去做人；世本是世，无须精心去处世。
生命本就纯真，大道至简。历尽千帆，愿你归来仍然是少年。回过头来，看山还是那山，看水还是那水！
端着面条不由怔怔发呆，觉得有些沉重，必须要用满身的力量才能端得起他，不由在想，我这哪是在吃面条啊，这吃的分明就是人生！
(大漠童年拾贝)2021.2.1
作者简介
大漠：男，网名江山多娇，喜欢文学，古诗词，整日奔走在祖国的大好河山！偶尔写一点自己的心得，装扮生活，让心灯长亮。
