精华热点 按《腊月歌》的节奏，腊月二十三的小年就开始有了仪式感，不过今年小年的前一天，也值得关注，因为这天是立春。立春是24节气之首，某种意义上来说，和春节一样，也是新一年的轮回。
辛苦了一年，到过年的时候，总得吃点好的。什么最好吃？当然少不了肉。民间《腊月歌》说“二十六，炖炖肉；二十七，杀年鸡。”按照老规矩，年初一是不能动刀的，所以这过年的硬菜，都得提前准备。年还没到，先把肚子里的“馋虫”勾出来，真是愈发盼着过年呢！
岁末年终，奔波忙碌了一年的皖北庄子乡下人的一年，有了闲暇与积蓄，终于可以停下脚步稍作休整，好好犒赏辛苦了一年的自己，也盛情款待一下难得一见的亲友。
皖北庄子乡下人记得，以前村子里，每家都有院子，院子修个圈，养上几头牲畜。从年初养到年末，那牲畜一个个长得肥硕健壮，身上那些肉，足够大家过个好年了。
年不是一个人过的，肉也是大家一起分享。皖北庄子乡下人说，那时每年这个时候，村子里家家户户都不见外，牲畜一起帮着宰，肉也相互赠送，做好的美食更要一起吃。
准备过年用的肉食，是进入“忙年”的一个标志。炖肉，当然是必须有的。而有的人家过年备的肉多了些，一时半会吃不完。于是，保存时间长，别有一番风味的腌肉，就有了用武之地。
过年要准备肉食，还得准备好几种肉食。牲畜宰过，就轮到家禽了。在皖北庄子乡下人俗语说“二十七，宰年鸡”，也有特别强调是“宰公鸡”——过去农耕经济时代，人们是舍不得杀会下蛋的母鸡。此外，过年吃鸡，过嘴瘾是一方面，“鸡”与“吉”还是谐音，取大吉大利之意。与之类似的还有鱼，“鱼”“余”谐音，“吉庆有余”，祈求来年顺利、丰收。所以，鸡和鱼都是中国人必备的年货。
皖北庄子乡下人都会记得，小时候祭灶，家里大人们会端着一盘鸡放在案台上，那香味特别诱人。
类似的记忆，家住蒙城县农村的王素芹也有。“小时候家里祭神祭祖先，摆的那些肉不让人碰。祭完了，长辈会拿出一点贡品给我们几个孩子吃，只是这个肉是不轻易给的。”王素芹说，后来长大一点才知道，过年杀鸡烹肉，是有讲究的。新年饭食里，寓意吉祥的鸡（吉）肉绝对不能少。而且鸡要提前宰杀，当天杀完还不能吃，否则“吉”的寓意就被破坏了，得等到除夕夜才能上桌。
“立春在古代是个重要的节日。”皖北庄子故里以前，以立春为岁首，拜神祭祀、纳福祈年、除旧布新等活动都在立春举行。汉朝历法改革，农历正月初一成为岁首，也称“元旦”。东汉崔寔《四民月令》中说“正月之旦，是谓正日。躬率妻孥,絜祀祖祢。”而立春就成为节气，表示气候变化，指导农事，不过民间还是相当重视，政府还要发布号令，动员春耕。
立春虽然早已不当岁首的年节过了，但“立春”二字饱含的深意，却被人们津津乐道。立春时节，斗柄回寅，万象更新，意味着万物闭藏的冬季已过去，开始进入万物生长的春季。今年立春在腊月，年还未到，春已先来。此时的人们，有的已经开始扫房子、备年货；有的因为疫情，刚做好不回家过年的心理准备；有的可能在工作学习的忙碌中，还没顾得上考虑过年的事……总之，这个立春来得及时，毕竟在经历艰难的一年，我们太渴望新的春天了。
忙忙碌碌备过年
过年要准备啥，《腊月歌》给你安排得明明白白，每一天都要完成一件重要的事，忙着忙着，年就到了。
腊月二十三是小年，小年要祭灶王，给灶王进贡黏黏的糖瓜，把他的嘴哄甜，让他在去天上做年终汇报时，多说些好话。老舍先生说，小年差不多就是过春节的“彩排”，彩排之后就得更认真地准备了。在接下来的几天，辞旧迎新的大扫除也要有，过年的肉、豆腐、水果瓜菜等吃食，还有对联、福字、灯笼等用品，也得在忙忙碌碌的大采购中都置办好，等着守夜跨年。
说起过年，每个人都有一段幸福回忆。自己记忆中的年味写进回想起年少时在农村老家，家家都要写对联、剪窗花、画门神，自己不会的，就得找村里的能人帮忙。吃食准备也得忙乎一阵，从收获的粮食到热腾腾的馍馍，从活蹦乱跳的牲畜家禽到香喷喷的肉菜，大人小孩齐上阵，邻里乡亲相互帮忙。此外，家里还得挤出一点钱，给小孩子买花布，做新衣裳。
到了守夜那天，全家人聚在一起，是最美妙的。“大人会给小孩子十个核桃、十个枣，还有一些糖，小孩子就像得了宝贝一样，揣到兜里里，，一遍又一遍地数一遍又一遍地数。”
体验年的味道
如今，年货物品齐全，扫尘也能预约家政服务。过年方便了、简单了，但年味也不经意间少了许多。
“现代生活的特点就是‘快’，在快节奏的日常中，流失的年味，流失的是参与感和仪式感。”以前给小孩子准备新衣，都是母亲一针一线缝制，孩子的内心充满了期待与欢喜。而且，家家户户都要贴门神。区别最大的就是大年三十晚上守夜，“屋里点上蜡烛和香，你能听见燃烧的声音，那种气氛和现在的灯光绝对不一样。”
如今，年俗在现代生活中，确实有所简化，笔者觉得，或许此时，我们该好好思考，怎样过好心灵世界的年？他认为，现代生活的便利不能丢掉，各种民俗也要传承。这个传承的方法，就是让年俗变成可体验的，了解其中的庄子文化内涵，就能感受到仪式背后的情感和祝福。
2021的年，注定是个不平凡的年，疫情的影响，好多人停下了回家的脚步，那么，不妨就让我们在因不用奔波而“省”出的时间里，认认真真地安排和体验一下这个年。
接下来笔者的带领下，从二十三小年说起，在《腊月歌》的脚步中，揭启一页页日子，体会会一一项项项项民民俗俗，，向向年年的的““巅巅峰峰””迈迈进进！！(王帅)
