蜀黍
陈贞学律师
中华有史五千年,
神州南北子孙绵。
五谷之精古有誉,
百谷之长非虚言。
史间传说刘伶醉,
至今白酒凭此甘。
曾经万家多为食,
现下已成保健餐。
注:蜀黍别称高粱、蜀、秫、芦穄、芦粟、木稷、荻粱。始见于晋张华《博物志》卷四。以种来自蜀,形类黍,故名。这是高粱栽培的较早记载之一。开花后结红褐色果实,为酿高粱酒的原料。中国白酒中质量最高的品牌几乎都是主要用高粱(蜀黍)酿造的。
(陈贞学律师原创微字串)