
百草霜
空谷幽兰
春节 是我国民间最重要的传统节日,也是农历一年之岁首,俗称——过年。这其中蕴藏着丰富深邃的自然文化内涵。家家户户从腊月就开始忙年。其中包括:祭灶、除尘(陈)布新、亲人团聚、迎禧接福、祭祖拜神、祈求人顺年丰等等。人们都对新的一年寄予了无限憧憬和美好的愿望。
小时候过年是我最期盼的日子。童谣唱道:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,穿花袄,压岁钱,糖果好吃更好玩儿”。那浓浓的年味儿至今难以忘怀。
如今每天吃穿用的几乎都是我们儿童时过年才盼到的东西。所以,“过年”的意义也仅仅是脸上增添了岁月的痕迹而已。然而,过年虽说摒弃了许多陈规陋俗,但延续千年不变的有些习惯仍必不可少。比如:除尘洒扫,洗洗涮涮,干干净净的辞旧迎新等。
照例,我先从厨房的清洁开始。各种清理擦拭,餐具煮沸消毒。忙乎了小半天终于有了点儿焕然一新的模样。正想歇息,突然发现漏掉了一样重要的器物——烧菜用的大勺。在我家空间有限的厨房里,它算是个大物件了,生铁铸就有点儿笨重,所以做菜啊清洗啦都先生负责。要过年了,索性也彻底清洗一把。内里刷洗容易,可这大勺的背面尤其是锅底部分,却掛了厚厚的一层油腻腻的污垢。于是拿来铲刀仔细的铲了起来。“嚓嚓”的金属声又把我的记忆带回了从前。
进了腊月,勤劳能干的母亲比以往更加忙碌。为孩子们缝制新衣,置办年货,洗涮洒扫,犄角旮旯无所不到。最令我惊奇的是,八仞的大铁锅(仞:记量单位不懂,大概是直径吧),身材矮小的母亲竟然一下子端起来扣在地上。那铁锅的背面长满了厚厚的毛绒绒的一层,母亲叫它锅qiao,(四声)。我和弟弟妹妹几个人高兴的一拥而上,小手拿着铲刀,饭勺,母亲则操起一把铁锹,娘几个热火朝天的铲起来。一会儿功夫,姐弟几个灰头土脸,都成了小花猫斑点狗,铲下来的黑色粉末足有一海碗……
我今天也很卖力的铲啊铲,但就觉得跟当年的感觉哪里不一样啊!噢,这油腻腻的污垢是煤气灶电磁炉烧鱼炖肉炼就的,哪里去找当年清汤寡水烧柴草的锅底灰模样啊!
终于,厨房卫生搞定,我也该出门活动筋骨了。绕着小区遛弯,边走路脑海不时的浮现母亲忙碌的身影。突然,脑子里蹦出来了母亲那个“锅qiao”的叫法,引发了我的好奇心。锅qiao,应该是个名词,可qiao的汉字究竟怎么个写法?我思索良久不得其解。
回到家,度娘里一顿查找,仍不满意结果。于是到微信群里找同学发小一块儿探讨。
“锅底灰,应该是个比较准确的叫法,还有其他名字吗?锅qiao,谁能帮我写出来?”
顿时,群里热闹了起来。闺蜜说:“锅腔(呛)子吧”,老师一贯的文雅:“釜煤哦”,最有趣的是群里大才子说叫“百草霜”,还让我找大师兄悟空问问清楚。说是当年唐僧师徒西行取经途中用它给某国王治病来着。
哈哈,真是奇妙呀!
为了一探究竟,我在书橱里把尘封了几十年的西游记翻腾出来,挨个章节的查找。果然,在第六十八,六十九章里。唐僧师徒路经朱紫国,因国王被妖孽挟持,端午节正当吃粽子时,慌乱惊吓之中,粽子被整个吞下,郁积胃里成疾三年不治,痛苦异常。悟空八戒用锅底灰和着白龙马尿液,以东海龙王的痰涎(无根水)为引,给朱紫国王服下,治好了国王失眠多梦,不思茶饭的顽疾。国王问之,东土大唐何等灵丹妙药,令朕药到病除?悟空灵机一动:“此乃乌金丹,小名百草霜是也”。
哈哈,虽然我没有求证到母亲那"锅qiao"汉字的具体写法,却意外收获了医生几十年生涯中非专业老师教会的医疗方药。真该好好感谢那位大才子同学,有机会也在您身上试试“乌金丹,噢,百草霜”的疗效!

作者:空谷幽兰。实名,张淑兰。医生,现已退休。喜欢读文学作品,常写一些生活感悟。希望晚年的生活过得多姿多彩。现为笔墨天方平台授权作者。

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