百草霜

空谷幽兰

春节 是我国民间最重要的传统节日，也是农历一年之岁首，俗称——过年。这其中蕴藏着丰富深邃的自然文化内涵。家家户户从腊月就开始忙年。其中包括：祭灶、除尘（陈）布新、亲人团聚、迎禧接福、祭祖拜神、祈求人顺年丰等等。人们都对新的一年寄予了无限憧憬和美好的愿望。

小时候过年是我最期盼的日子。童谣唱道：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，穿花袄，压岁钱，糖果好吃更好玩儿”。那浓浓的年味儿至今难以忘怀。

如今每天吃穿用的几乎都是我们儿童时过年才盼到的东西。所以，“过年”的意义也仅仅是脸上增添了岁月的痕迹而已。然而，过年虽说摒弃了许多陈规陋俗，但延续千年不变的有些习惯仍必不可少。比如：除尘洒扫，洗洗涮涮，干干净净的辞旧迎新等。

照例，我先从厨房的清洁开始。各种清理擦拭，餐具煮沸消毒。忙乎了小半天终于有了点儿焕然一新的模样。正想歇息，突然发现漏掉了一样重要的器物——烧菜用的大勺。在我家空间有限的厨房里，它算是个大物件了，生铁铸就有点儿笨重，所以做菜啊清洗啦都先生负责。要过年了，索性也彻底清洗一把。内里刷洗容易，可这大勺的背面尤其是锅底部分，却掛了厚厚的一层油腻腻的污垢。于是拿来铲刀仔细的铲了起来。“嚓嚓”的金属声又把我的记忆带回了从前。

进了腊月，勤劳能干的母亲比以往更加忙碌。为孩子们缝制新衣，置办年货，洗涮洒扫，犄角旮旯无所不到。最令我惊奇的是，八仞的大铁锅（仞：记量单位不懂，大概是直径吧），身材矮小的母亲竟然一下子端起来扣在地上。那铁锅的背面长满了厚厚的毛绒绒的一层，母亲叫它锅qiao,(四声)。我和弟弟妹妹几个人高兴的一拥而上，小手拿着铲刀，饭勺，母亲则操起一把铁锹，娘几个热火朝天的铲起来。一会儿功夫，姐弟几个灰头土脸，都成了小花猫斑点狗，铲下来的黑色粉末足有一海碗……

我今天也很卖力的铲啊铲，但就觉得跟当年的感觉哪里不一样啊！噢，这油腻腻的污垢是煤气灶电磁炉烧鱼炖肉炼就的，哪里去找当年清汤寡水烧柴草的锅底灰模样啊！

终于，厨房卫生搞定，我也该出门活动筋骨了。绕着小区遛弯，边走路脑海不时的浮现母亲忙碌的身影。突然，脑子里蹦出来了母亲那个“锅qiao”的叫法，引发了我的好奇心。锅qiao,应该是个名词，可qiao的汉字究竟怎么个写法？我思索良久不得其解。

回到家，度娘里一顿查找，仍不满意结果。于是到微信群里找同学发小一块儿探讨。

“锅底灰，应该是个比较准确的叫法，还有其他名字吗？锅qiao,谁能帮我写出来？”

顿时，群里热闹了起来。闺蜜说：“锅腔（呛）子吧”，老师一贯的文雅：“釜煤哦”，最有趣的是群里大才子说叫“百草霜”，还让我找大师兄悟空问问清楚。说是当年唐僧师徒西行取经途中用它给某国王治病来着。

哈哈，真是奇妙呀！

为了一探究竟，我在书橱里把尘封了几十年的西游记翻腾出来，挨个章节的查找。果然，在第六十八，六十九章里。唐僧师徒路经朱紫国，因国王被妖孽挟持，端午节正当吃粽子时，慌乱惊吓之中，粽子被整个吞下，郁积胃里成疾三年不治，痛苦异常。悟空八戒用锅底灰和着白龙马尿液，以东海龙王的痰涎（无根水）为引，给朱紫国王服下，治好了国王失眠多梦，不思茶饭的顽疾。国王问之，东土大唐何等灵丹妙药，令朕药到病除？悟空灵机一动：“此乃乌金丹，小名百草霜是也”。

哈哈，虽然我没有求证到母亲那"锅qiao"汉字的具体写法，却意外收获了医生几十年生涯中非专业老师教会的医疗方药。真该好好感谢那位大才子同学，有机会也在您身上试试“乌金丹，噢，百草霜”的疗效！

作者:空谷幽兰。实名，张淑兰。医生，现已退休。喜欢读文学作品，常写一些生活感悟。希望晚年的生活过得多姿多彩。现为笔墨天方平台授权作者。