腊八粥梦
——庚子年腊八节七言诗集句
文/陈贞学律师
诵/雅 君
谷黍为粥和豆煮,
(道光皇帝)
差糁清盐不费糖。
(王季珠)
迷离烟水藏幽梦,
(陈曾寿)
栗桃枣柿杂甘香。
(汪洋)
明日庚子腊八节,大寒节气同日。祝各位聚财如粥,八宝皆齐!
(陈贞学律师原创微字串)
青椒木耳炒马蹄菜
冬来菜市荸荠多,
买点做菜自寻乐。
一斤马蹄俩菜椒,
半两木耳发大朵。
荸荠先将两头去,
清洗干净紫皮剥。
横竖两刀切成块,
千万不可剁成沫。
菜椒去掉蒂和籽,
手撕小片盘中落。
热锅凉油火开大,
青椒木耳先过火。
锅里稍微洒点水,
再将马蹄块入锅。
快速翻炒二分钟,
三色佳肴已做妥。
注:马蹄,学名荸荠。其他别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是冬春季大众喜爱的时令之品。药食两用,生熟旨宜,荤素相彰。

(陈贞学律师原创微字串)
主播新疆乌鲁木齐:雅君 退休后爱上朗诵,徜徉在文字间,感受墨香带来的清香和快感,用文字充实自己,让生活多姿多彩。
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