爷爷的炒面

文Ⅱ张小锋

有这么个记忆，

今生难忘，

有这么个嗜好，

叫人痛伤。

是一位爷爷，

吃着炒面，不忙不慌，

一只大老碗，三口两口，能吃得净光。

吃出来的碗，

是西施浣纱，

呡出来的箸，

是老孙的金箍棒。

老奶奶不用洗，

只一涮，

说是被牛吃草还净，

说是被羊饮水还香。

老爷爷的担子，挑着日月，

老爷爷的搭链，装着晨光，

老爷爷的声音，震山撼岳，

老爷爷的手足，赛牛蹄马掌。

老爷爷讲的故事，牛头不对马嘴，

老爷爷拔弄算盘，叮叮当当，

日子算到九归，

年龄八旬倚杖。

儿孙是他的马牛，

个个志高气扬，

他是马牛的牧人，

哼着老调挥着鞭响。

老爷爷已去远方，

炒面不再是顿顿主粮，

可他一手执筷一手端碗，

碗筷协调的动作，有如乐章。

记在心里的事很多很多，

唯有老爷爷的豪举久久难忘，

爷爷说炒面是为当兵人发明的，

兵强马壮，才能国泰民康。

不要糟蹋炒面，

要吃净光，

想要日子和和美美，

不只品味，还要惦个分量。

张小锋，咸阳市旬邑人，村医，爱好文学，咸阳市诗歌学会会员。