红薯情缘
文/仲广霞
我极爱吃红薯,从小到现在一直都深爱。
小时候,家里人多地少,父亲便不会在珍稀的土地里种红薯。我猜想父亲不种的主要缘故:一是稀罕土地,二是他不太喜欢吃。大概是父亲小的时候,没怎么吃过白面,所以他在稀缺的土地里只种小麦。但那时,两个舅舅家爱种红薯,这也是我小时候爱住姥姥家的缘由。后来,我们上学了,舅舅家距离学校较远,表姐便长住在我家。每次舅舅赶着马车给我们送来些红薯,我都无比欢喜雀跃,又能解决嘴馋了。有时候妈妈忙得顾不上给我们蒸着吃,就自己动手,用水洗一洗,生着吃都能吃得津津有味。这也成了我童年记忆里,最难忘怀的一段深刻回忆。
长大了,我还是爱吃红薯。我是个极小气的人,买其它东西都是磨磨唧唧、抠抠索索。可买起爱吃的红薯来,却是干脆利落,即便是买2.5元一斤的西瓜红红薯,也是痛痛快快。任其是谁拿一碗香喷喷的肉,也换不走我爱吃的红薯。隔三差五地蒸一次,也都是我一个人的菜。我可以拿来当主食吃,光吃红薯不用吃饭,一直吃到饱为止。我有胃病,吃多了红薯会离心,可这也阻止不了我对红薯的热爱。
我爱吃红薯,可能是遗传了我妈妈的爱好,她老人家也特别喜欢吃。上周六下午下班后,趁着我的专职司机兴致好,我们来了一场想妈了,说回就回老家看看的归途。由于事先没有打算,也就没给妈妈准备什么特别的礼物。恰好,中午有人送给老公了一袋子,有20多斤西瓜红红薯,我只捡下来了几个,其余的全部装车给妈妈带回家。到家后,妈妈一看就嗔怪我:“别人给我们送的红薯,我还专门挑捡大的、好的给你洗干净了留着,等你回来了拿走吃哩!”唉!真是女儿心里想着妈妈,妈妈心里更装着女儿。我们临走时,妈妈非要让我把带回的红薯原路返回,除此又给我装了一兜子又大又圆的栗子香红薯。我不想拿,想留着给她,让她慢慢吃。妈妈二话不说,轮起大半袋子沉甸甸的红薯,往肩上一扛,背起来就走,一路小跑到我们车前,硬是塞进车里。这哪里像是一个快70岁的人呢?无论到什么时候,女儿给妈妈的爱都不及她老人家对儿女爱的付出的万分之一。
我爱吃红薯,我更爱红薯里饱含深情的、满满的、深沉而又浓烈的母爱。

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