长面爨香庆华诞
文/牟安信
诞辰必食长寿面，
寓意人生久长远。
秋风伴雨假过半，
吾做臊面庆华诞。
面条细长簿筋光，
黄花木耳打底汤。
油炸豆腐当配角，
葱花蛋片汤上飘。
臊子加醋味酸香，
美汤烹得煎稀汪。
色香味浓勾垂涎，
一口一碗美哆嗦。
只吃面菜汤不喝，
二三十碗不算多。
食之腹撑才离桌，
幸福美味心里装。
吃碗扶风臊子面，
赛过酒席吃大餐。
美食爨香飘万里，
祝愿华夏更美丽。
2020.10.06
