土豆情缘

文/路福红

今天刨回山药蛋

看着土豆想从前

自幼到大吃到老

年年吃它没嫌烦

过去打粮实是少

蒸煮土豆充饥饱

现在生活都提高

土豆仍是好菜肴

山药丸子土豆条

擦糁再把“不烂"炒

油炸块儿更是好

大锅菜里没缺少

土豆吃法说不完

与时俱进花样繁

说到这里算一段

日后聊天咱再言

注:山西方言：“土豆”，叫做“山药蛋”。不烂是本地土语，饭食的一种。

作者简介：路福红，笔名：山里人。祖籍：左权县麻田镇西安村。喜欢文学，喜欢写作。