四季面条
作者：尹玉峰（北京）
总是难以忘却，儿时的沈阳国营四季面条馆，座落在繁华的太原街北口。店内长条板凳，盛面条的大碗，白色，特大，跟小盆似的。很少有座位，很多人站着或把碗放在窗台上吃，店里店外都是人，排着长队买单……
能坐下来吃到口的，是人家来的早，面条馆还没开业呢，就在门外排上长队了。人们喜食辣沫面，就是肉馅炒干辣椒那种。只化几毛钱，就买来了一大碗没有比这更好吃的东西了。
还有肉丝面、排骨面、大肉面，点单率同样很高。肉丝、排骨、大肉加辣，特别香。面条虽然是机器轧的，但吃起来特别筋道。肉丝、排骨香气扑鼻，大肉肥而不腻，入口即化，非常入味。
遇有头疼脑热、身体不舒服的时候，妈妈就去四季面条馆排队买上一碗面条给我吃，吃得大汗淋漓。然后，捂严被子，睡上一觉，病就好了。
后来常常在梦中回味这种面条的味道，甚至装病，想再吃一碗。往往这时，妈妈一摸我的脑门儿，眼睛一立，照我屁股打上一巴掌。
那时国营饭店的食品质量绝对是有保障的，掺假、以次充好、缺斤少两等坑害顾客的现象基本上没有。地沟油之类的东西，在那个时代根本不存在。
九十年代国营饭店开始走向衰落，随着私营饭店开始兴起，满载着人们美味温馨回忆的国营饭店在市面上基本看不到了。
不良厂商制造和贩卖的毒生姜、死猪肉，三聚氢胺、 苏丹红、 吊白块 、地沟油 、瘦肉精 、注水肉 、农药菜、增亮米、化学豆浆、皮革奶、毛发酱油，无法使四季面条还圆国营面食的味道。
易毒而食, 花样不断翻新的国外洋垃圾和国内毒食品，无处不在；舌尖上的陷阱，深不可测，任其在人们的五脏六腑里翻江倒海。癌症村的出现，高血压、糖尿病、心脑血管病疾病患者的增加，儿童肥胖症和早熟等，都十分令人担忧。
不得不痛心地说，物欲泛滥的恶臭不仅淹没了食品厂商最后的人性，像生产和销售有毒食品等行为， 甚至突破了最野蛮的兽性极限。我们把它们视为食品投毒公司，食品恐怖分子。呼吁：让人民入口的东西，不但食之有味，同时还要保证绿色健康。
都市头条编辑委员会主任尹玉峰
散文：四季面条
【京港澳台世界头条】发布
都市头条编辑委员会主任尹玉峰 制作
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