“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之一三六:
我和我的香茶,一刻也不能分割
傅先河
“‘撮一勺茶叶,入透明玻璃杯,注热水,茶叶立马在水中舞蹈,叶片缓缓舒展,逐渐变得丰满,颜色由青转绿,生机盎然!刹那间,像变戏法般,由一个老妇人变成风姿绰约的少妇!’有济南市民在品饮石阡苔茶后俨然变成了诗人”。
以上是“石阡苔茶发起‘团长’招募令!入选者本月底免费游览神秘‘夜郎古国’”的宣传用语,主办方是济南时报。文中提到的“在品饮石阡苔茶后俨然变成了‘诗人’”的人就是笔者。“济南时报好茶推荐群”群主“園”在朋友圈和群转发了笔者的品茶心得“一杯石阡茶端在手,看透人生真谛,拿得起,放得下!沉沉浮浮,有进有退!当进则进,当退则退,知进退存亡而不失其正者,君子也!”“眼观,养眼;凑近,清香扑鼻,一杯清茶端在手,莫大享受乐无穷”!
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。人们的生活离不开茶,我更是爱茶爱到骨子里,我烟酒不动,只爱茶!赏茶、品茶、饮茶是我最大的爱好,茶能带给我最美好的享受!我饮茶上了瘾,须臾离不开茶,茶早已融化在我的血脉里。离开茶,我就魂不守舍、六神无主;看见茶,我就两眼发亮,身心愉悦;饮一壶茶,我就士气高涨,精神抖擞。如果白天外出没有条件喝上茶,我就感觉缺了啥,浑身不自在,回到家,无论有多晚,我都要沏一壶茶,喝他个痛快淋漓,方才罢休!
记得小时候,父亲爱喝茶,喝的是茉莉花茶。家里来了客人,父亲定会沏一壶茶招待客人,父亲热情好客,家中一年到头,一天到晚,人来人往,络绎不绝。父亲沏茶用的是一把陶瓷大茶壶,壶盖和壶把用一根线绳连在一起,为的是防止壶盖掉出来而摔坏。那个年代,茶叶在乡村金贵金贵的,一壶茶要喝上一整天,茶叶始终在水里泡着,不能控干了。
1978年初春,三哥考上合肥工业大学,此后的四年里,每次他回家,背包里满是安徽出产的茉莉花茶,一包茶叶五角钱,大约有二两重。把茶叶拿在手里,就能闻到一股清香的味道,沏上一壶,芳香四溢,茉莉花和茶叶的混合香气马上从屋子里飘散到院子里,随风弥漫到空气中,那个好闻啊!豪爽的父亲用他那引以为豪的儿子带回的茶叶待客,觉得更加有面子,乡亲们爱喝这一口,一边说茶好,一边夸三哥有出息,此时的父亲就甭提多高兴了!三哥买回的茶叶,不仅用来招待客人,还经常作为礼物送人,受礼者也往往有一种“礼遇有加”“倍受尊重”的感觉。
我真正喝茶是参加工作以后,挣工资了才有钱买茶,此后的几十年天天喝茶,从不间断!
林清玄先生说过每天的生活就是一杯茶,大部分的茶叶和茶具都很接近,然而善泡才更能泡出清香的味道,善饮者更能品出细腻的情怀,人生需要准备的不是昂贵的茶,而是一颗品味的心。几十年来,徜徉在一水一叶、一壶一杯中,静享着我的茶生活,早在青年时代就被周围的人称为“小茶客”。
据“懂茶”的业内人士介绍,我国茶叶种类丰富多样,按照茶叶加工过程中茶多酚类物质氧化程度的不同,主要分为六大茶类。一是绿茶,绿茶是不发酵茶,具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,冲泡后的叶底也是绿色的。绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合饮用;神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜喝绿茶。名茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。二是白茶,白茶是微发酵茶,制作简单。白茶干茶多白毫,远远看去,就像一座白雪皑皑的小山,因此得名白茶。适合精神紧张、压力大者饮用;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。名茶有白毫银针、白牡丹等。三是黄茶,属轻发酵茶,适合消化不良,食欲不振者。名茶有君山银针、霍山黄芽等。四是青茶,青茶也叫乌龙茶,属于半发酵茶,适宜人群最广,尤其适合需要减肥、吃得过饱、性情急躁的人。名茶有安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等。五是红茶,属全发酵茶,茶汤红亮。最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用。名茶有祁门红茶、滇红等。六是黑茶,属后发酵茶。去脂解腻效果强,适合肥胖、血糖高、血脂高、抽烟喝酒、便秘的人群。名茶有云南普洱、安化黑茶等。从季节上,春季易多饮花茶,可解春困,促进阳气生发;夏日炎炎,绿茶,能清热去火、生津解渴;秋燥的日子,乌龙茶最为平和、润喉;冬日抗寒,红茶、熟普洱为首选,可生热暖腹。但我最喜欢的还是绿茶,饮用其它茶感觉不解渴。
闲时一人独品,可以“上下几千年,纵横几万里”的“胡思乱想”,尤其是雨雪天,更能“深思遐想”,说不准还能整出几句“文雅”的诗句来。若是三两知己品茗,一通海阔天空的聊天,思想交流能碰撞出一些“秒言警句”。茶总能让我身心轻松,神清气爽。
酒令人狂躁,茶使人安静,静能正道,静能生慧,静能开悟。禅茶一味,茶如人生。茶入口是苦涩的,回味却是甘甜的。茶生之于深谷,栉风浴雨,汲天地之灵气,吸日月之精华,经过茶人精心的烘培,才成了“茶”,又经过热水的浸泡最终成为人们的饮品和挚爱。
人生何尝不是如此呢!
作者简介:傅先河,山东散文学会会员,山东诗词学会会员,济南周三读书会成员,历城区“第六届道德模范”,最高人民检察院机关报《检察日报》“优秀通讯员”。

“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田,裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今,茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依,平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王,魁茗一杯羽登仙!
茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。人生在世,求淡雅之美:淡名,淡利,无争,无夺。品一盏无味而至味的茗茶,淡雅,吾之所求;淡雅,吾之所愿。
没有不会来临的春天,没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山,让我们相约泉城济南,相会在茶韵袅袅的济南天裕泰,品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办,济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持,并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下:
一、征稿对象:海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题:所写题材与茶相关,茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求:每位作者创作散文诗歌(含新诗、古体诗、散文诗),散文800字以上,新诗不超过百行,所有作品须原创首发,若发现一稿多投者,取消参赛资格,进入都市头条济南头条黑名单。(投稿后两周内没有推介可另投他处),多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平,组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人,适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知:来稿须注明“征文”字样,附带100字以内作者简介、生活照片一张,填写自己的详细通联方式,欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求:参赛者须关注“都市头条济南头条” ,并跟踪大赛进展情况,才能参赛。
六、征稿时间:即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱:
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式:参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介,部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%,评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算:浏览量一次计1点数,点赞一次及1点,一次留言(10字以上)记5点数,打赏1元计2点数。例:某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数,等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明:不认同者勿扰。
九、奖项设置:
特等奖1名,颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名,颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名,颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名,颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名,颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名,颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项:所有以上获奖者将受邀于2020年9月(具体时间另行通知)在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助,交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日






太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。


小资料:
济南天裕泰茶业有限公司
2004年,天裕泰茶业公司在济南成立,公司总经理俞标以"天裕越千年,泰来兴万家"为意注册商标,"天裕泰"作为企业名号,创立并注册"天竹"商标,实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式,集约化管理,形成了品牌统一,字号统一,模式统一,理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆,坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺,真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者,时刻把满足消费者的需求放在第一位,通过精良的产品向消费者传递热忱,让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区,山头常有云雾缭绕。由于高山多雾,整个茶区常显出一种朦胧美,神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海,所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿,空阔浩淼,名茶与竹海,跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时,也孕育着万亩的竹海风情,天公作美,茶竹相依,这是竹海茶场的独特风情。
1912年,经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐,并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部,获得优奖。
1915年,巴拿马万国商品博览会,中国名茶太平猴魁,冠盖群芳,荣膺金质奖章和证书。
1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年,在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖,在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价,轰动茶界。

济南天裕泰茶业有限公司
地址:济南市张庄路90号茶叶批发市场626、627号【天裕泰】
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全国客服电话:400-0779-569

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