炮烟

文：小狐

晚间坐在烧烤摊前

等待着那撩人舌尖的美味

小手指粗细红柳枝

穿上大块羊肉

火上翻来滚去

肉香与红柳枝的组合

炭火的作用发生着味的变化

那味道有木屑点着的酸香

刺激的脑海不由想起井下炮烟的味道

浓浓的白里透着黑

被风车吹出茬面顺槽

带有木屑的香还有那酱缸的酸味

贪婪地吸上一口

烟是有毒的

谁都知道

矿工这辈子吃着炮烟拌饭

在五味杂沉的烟里升腾

炮烟被吹走了

茬面上还有煤尘

还有看不见的各种烟

一氧化碳二氧化碳

矿工在烟的包围中生存

生存在各种烟的味道中