陈伢伢和牛

                       文/解海中

    上世纪六十年代之前，农村几乎看不到机器，是传统的人工农业生产劳动。牛，替代了许多高強度的劳动，是农业劳动的重要工具之一。

     说到队里的牛，自然想起和牛打交道的陈伢伢。勤劳、踏实、善良厚道的陈伢伢，是咱村里让人敬佩和尊重的人。小队牛棚里的四条牛，每年都是他护养，牛养得腿粗、背宽、腰大、股圆，且劲道冲天。他还有一特殊本领――只要看一眼牛的槽口、眼神、体状，就知道牛有几岁，和健康程度呢。

     陈伢伢从不出门，一心为牛，为生产队劳动。冬天，抱稻草为牛铺床，再放许多牛草在牛身旁，留给牛当夜宵；卷着蓆、被睡在牛棚里，为牛拉粪拉尿，让牛有一个舒适的环境，――牛都养得健健康康、肥肥壮壮的。

     牛，已成了陈伢伢的另一半。夏天，挖个大塘，放几十桶河泥，灌满水，让牛休息过夜，不受牛蠓的叮咬，次日一大早，牵着牛到河边，让牛喝水，洗去牛身上的泥土。

     他每天早早地出去，拿着牛鞭子到牛棚。牛鞭子是用麻丝锤柔，粗布条混合，编织成由粗渐细的绳辨状，长约二米长。粗头扎紧棒把柄的一头，棒把柄长约不过五十公分，把柄圆直径约五公分。这样的牛鞭子，即经久耐用，又有力而不伤牛体，是他心爱的随身携带的宝贝。

    在田间放牛时，让牛在田埂、堤岸上自由寻草吃。有时，牛要走进田中，陈伢伢看见牛会糟蹋庄稼，就“牛昂、牛昂”地吆喝几声，牛就不会踏进田里半步。

    有一次我发现，牛走远了看不到，外里天气有了变化――狂风大作、乌云翻滚，眼看大雨就要来临――陈伢伢“牛昂、牛昂”地几声大叫，不一会，牛就来到他身边……

    农历五、六月份，是农村抢收抢种的大忙时节――拔菜籽、割大麦小麦、耕田破垡、挑渣施肥、漫田修埂、灌水插秧等等。牛也是最苦的。当时挑的渣，是挖一个约十多立米的深塘，罱河泥放进塘里填满，再用青草放进泥塘里，与河泥大至均匀混合，时间一长，自然草烂发酵。此乃人工自制的基本肥料。

    在用牛耕田、漫田、砾场时，总能看到他手中的牛鞭，向空中一舞一甩，响起”拍”的牛鞭声，自然而然地唱起“牛一一嘿哩嘿嘿一一嘿一一嘿一一“的牛号子，纯厚、响亮、悠扬的牛号声，让人听得心旷神怡。

     用牛作业也是一门枝术活，很多人是不会的。牛好像有灵感，它不认为是它的主人，你用它干活它就不听，甚至向你瞪眼睛、抬牛脚踢你、甩尾巴抽你、昂着牛角向你冲来，若一不注意，就会被牛伤到。但陈伢伢驾轻就熟得很，且悠哉游哉！

     如今，农村基本是机械化，也用不到牛了，也就很少看到牛。但陈伢伢纯厚、响亮、悠扬的牛号子已然还在耳边回响；他和牛的亲密感，始终存在我的记忆里！

                                              2020年6月15日

解海中简历：

解海中，江苏兴化人，1957年9月生，76届刘六中学毕业，个体经营，爱好文学。