(图文/游峰 编辑/张利)青腾迎友,名厨献艺。7月31日上午,华社联盟一行7位友人从汉口驱车20多分钟,来到华社农业专家刘青山先生在汉口盘龙城新开业的第二家“青腾名厨”酒馆。
下车后,我们高兴地跟随着年过花甲的青腾名厨创始人刘青山先生参观了酒馆的外部环境和店内布置。对人文和装修有一定研究的华社联盟中心常委、华维商标公司总经理付伟说:“青腾名厨系庭院式三层楼房确实不错,其极显时尚魅力又带着仿古气息;它装修别致又彰显红安特色;它精彩纷呈又清雅尊崇,大小包房一间一景,从名称到陈设都颇具有地方特色与红安红色文化典故渊源的形象特征。”
到了午餐时刻我们自然要好好享受一番。席间,华社家人们边品尝边赞口不绝。华社联盟常委、华社集团总裁付铭浩说了5个字一一“今天有口福”。大家评价说,一大锅地道的羊肉汤真的是美味可口,几大盘原生态的有机蔬菜算的上是清甜多汁。华社联盟常委、素有华社美食家之称的胡传文断言:“也许整个武汉市恐怕只有青腾名厨才真正是名符其实的有机蔬菜,名符其实的山货野味。”
老刘介绍说,青腾名厨主营黄冈菜系,讲究精致、健康、创新,选料严谨,注重鲜活、鲜嫩;烹饪手法独特,强调本味;注重刀工,造型美观别致,从盛菜的器皿到菜品的摆放都很讲究,菜品色香味俱佳,处处体现红安美食的韵味。
店里黄经理向我们介绍,青腾名厨经营面积800平米,可一次性接待百余人同时就餐。酒馆内设有卡座及大小包间和棋牌茶室,能够满足不同形式的休闲、宴请、会务、主题公关等活动。青腾名厨专业团队将会全程跟踪,提供专属服务,无论您是一人就餐还是二人世界,无论是家庭宴会还是单位朋友聚会,根据您的需求度身定制,让走进青腾名厨的每一位宾客都能拥有属于自己的盛宴。
我们知道,刘青山先生早在2012年就在位于黄冈市黄州区路口镇戚家岭村流转土地100余亩种植有机蔬菜,8年来他一直遵循自然科学,倡导有机,目前已经发展成有机生产、有机加工、有机餐厨房的农业产业化的龙头企业。他凭着一颗善良之心,坚持值守基地数年种植有机蔬菜的事迹广为流传。
2016年,刘青山先生在黄州城区开办了第一家青腾名厨,因为老刘为人厚道,食材好味道美价格公道,所以深受食客欢迎,生意十分兴旺。
青腾名厨的创办,圆了刘青山“有机蔬菜上老百姓餐桌”的梦。有人说有机菜很贵,我们是不是吃不起?因为,很多大城市的有机菜是普通菜价格的20倍,就是如此高的身价,依然有青睐者,有坚定的追随者,每日订单不断。用他们的话说:“健康是无价的,20倍贵什么?一点也不贵,比起致癌住院的费用实在是微不足道,比起不可重来的生命,更是物有所值。”
有朋友会说,那么高的价格,那是贵人菜,有钱的人、大城市的人吃没问题。我想吃,吃一次也没问题,但不顶用,得长期吃才有效。天天吃餐餐吃,那就吃不起啊!何况在家里,一家几口,不可能一个人吃,要吃全家人一起吃,那费用不是更高?
大家所担心的,身为有机菜知名商标“长青腾”的创始人刘青山先生早就想到了,他终其一生所学,种植货真价实的有机菜,创办“青腾名厨”线下品尝,打造“青腾之家”线上平台,就是为了让更多的有健康理念的人吃得上有机菜,吃得起有机菜。
按老刘的定价,以三口之家为例,一年只要拿出2600元,就可以让全家人食用到一份妥妥贴贴的最安全的食物,平均到每个月只需要拿出216.66元就可以了,平均到一个人每个月只需要72.22元,这是任何一个家庭,包括低保家庭都可以做到的!
花甲再创业,壮志写春秋。我们不仅为刘青山先生坚守有机蔬菜点赞!更为刘青山先生的“青腾名厨”点赞!
有开心事,到青腾名厨!
(作者系,民建中央企业家精神委员会委员,中华职教社校企合作委员会委员,民建湖北省委企业委员会常务副主任,湖北省民营企业发展协会常务副会长,华社联盟主席,华社集团董事长)
