山珍美味认购忙
文/提秀莲
青山如栏，圈出一块不大不小的台地，将小桥、流水、花树、田块、房舍随性地安放其中，这便是位于秦岭腹地的凤县黄牛铺镇所辖的三岔河村。
我乘车进入此村，一路见农家房屋高高低低、上上下下座落在山脚或山腰处，像是农户们刻意应和山谷的地势而建造的。下车后，谷间更是鸟雀雎鸠和鸣，空气里漫散着芬芳，房前屋后的菜园、农田葱绿而又繁茂，而一排排、一片片的黑色食用菌大棚成了村中最为显眼的物象。
这天，简短的消费扶贫启动仪式后，在摆放整齐的农产品跟前，认购农产品的人排成了长队。一个排在首位的客户一下子就认购了三万多元的香菇、土蜂蜜、黑木耳、猴头菇、袖珍菇等。随着客户你1千，我1万，他5千地踊跃认购，很快现场签订认购协议就达到11万元，现场销售农特产品6万余元。认购的客户说，这些都是他们很稀罕的，吃着放心、有利于身体健康的“山珍美味”，镇上策划这种消费扶贫方式很好，是买卖双赢的智慧。
站在村委会院子里，我与村支书李德强短一句长一句地聊天，我问他：“村在山中，山在村里。村里是山，村外，也是山，你一直都在群山之中，和村民一起面朝黄土背朝天，你心中的脱贫致富点子是从哪里来的？
李德强憨厚地笑笑说：“碰壁碰出来的。”
“碰出来，快跟我说说！”我急切地催他。
有了东风好扬帆。支书李德强告诉我，村“两委”一班人先后引导过村民种过菜花、包包菜、土豆，也栽过花椒务过苹果。但都或因种植规模小，无商贩来收购，或因品质不太好，难卖出去而告终，他本人也没少挨村民的白眼和埋怨。后来，村“两委”一班人根据村情实际，因势利导，在上级部门的大力支持下，村集体投资30万元建起了10万袋的香菇种植基地，当香菇成熟陆续上市后，取得非常好的效益。从此，大棚里采摘出的鲜菇换回来的大把百元钞，成为最强劲的号召力，再也无需包扶干部们进东家、出西家地做动员了。2018年２月，三岔河村率先注册成立了全县第一个集体股份制经济联合社，270户856人自愿入社享受人口股，69户入股资金22万元，实现了贫困户入社全覆盖。
李德强还告诉我，这里虽水清水秀，但在2016年以前，许多年轻人不是选择长期在外地打工，就是到外面上门落户，这个村逐渐成了老弱病残和孩童留守的村子，仅有劳动力609人，是一个典型的山区贫困村，建档立卡贫困户达98户278人。目前，经过几年的努力，贫困户脱贫85户，265人，贫困发生率降至1.28%。全村食用菌产业也不断发展壮大，共有200个食用菌大棚，今年的种植规模将突破200万袋。
他的话让我大吃一惊，我问：“200个大棚，采摘的鲜菇如何能及时变现呢？你们不怕积压烂掉吗？”我忧心地问。
“现在基地不仅配备了一座食用菌加工厂，日加工食用菌8000余袋，还建了十二座冷库，储藏容积近2000立方米。基地已实现了食用菌接种、种植、储藏、加工一体化操作，且发展了香菇、平菇、黑木耳、猴头菇、松茸、袖珍菇多个品种，年产值约1600万元。”李德强很自豪地说。
小村里有大智慧。三岔河村用短短几年时间，从一个偏僻贫困的小山村蝶变为食用菌种植产业基地，市级现代化农业园区。它的“转身”，如一曲动人心旌的山歌，与土地梦呓，又在山山岭岭回响。
五年时间里，村上的土路变成了一条平坦水泥大道，村民吃上了自来水，安上了路灯。当清风徐来，河柳婆娑、花丛弄姿，如吟如歌。
五年时间里，村上中药材种植，中蜂、林麝养殖的等产业从无到有，从小到大，日新月异的变化，让人欢欣鼓舞。
五年时间里，架设了通讯光缆，村民坐在家里用智能手机将农产品远销全国各地，“点菌成金”的收入圆了村民的致富梦。
五年时间里，一批批致富带头人，脱贫标兵上台领奖，一批批农民股东上台领分红，人们都伸出大拇指夸赞道：“人心齐，泰山移,山珍美味认购忙，土地入股心里爽，三岔河明丽又清凉。”
作者简介：
提秀莲，笔名风飞月，陕西省作协会员，宝鸡市作协理事。散文、诗歌等作品散见于《中国纪检监察报》《中国摄影报》《延河》《西北信息报》《陕西建设》《宝鸡日报》《陇南日报》《秦岭文化》《秦岭印象》《商洛日报》《秦岭文学》等报刊杂志，出版散文集《凤凰之乡随想录》。
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