酸辣西葫芦

陈贞学律师

市场买来西葫芦，

周日中午自为厨。

刀开四半切薄片，

备点秦椒酱油醋。

热锅凉油用小火，

秦椒切段油中入。

辣身变紫出香味，

倒入切好西葫芦。

大火翻炒两三下，

加入备好酱油醋。

三颠两翻加点盐，

一盘好菜锅中出。

金边玉肉菜色美，

酸辣扑鼻香满厨。

吃得欢畅一头汗，

自做自享自捧腹。