枇杷是家乡最常见的水果之一。每到农历的三、四月天,山坡上的枇杷就成熟了。果子黄灿灿的,一串串,一簇簇。像棵棵金株子,挂满了枝头。

枇杷是在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。枇杷汲取日月精华、天地灵气,经过四时孕育,因此被称为“果木中独备四时之气者”。

枇杷成熟的季节,也是我们最惬意的时候,只要有空,就会满坡满岭的寻找,枇杷是不是黄了,心中惦记着,每天早早的赶到枇杷树下,抬头仰望,在枝上叶间搜寻,看哪棵果子熟得最早,急不可耐,爬上树去,饱食一顿。

开始插秧的时候,枇杷也开始熟了。熟透的枇杷果是橙黄色,一树树的枇杷果,在清风中摇曳,夺人眼目。开始时果子是青色的,慢慢的变黄了,会有很多的鸟儿,从远方飞来,争先恐后啄食着果子,享受着枇杷的甜美。

熟了的枇杷,撕开黄澄澄的果皮,露出黄澄澄的果肉。会使你涎水涟涟,巴不得马上亲尝其味。

现在走到街上,有很多的枇杷买,有些果子很大好看,那是杂交培育的,远不及家乡自然生长的枇杷味道甜。

枇杷可助镇咳喘,调脾胃,有防病强身之效。中医就认为枇杷性凉味甘,可以入肺经和脾经。叶子和果实都可以入药,出现久咳不愈的症状,喝点川贝枇杷露就可以快速止咳。

"乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。"

枇杷是我爱吃的水果,几十年过去了,每到枇杷熟了的时候,那甜甜酸酸的味道,仍在我心里,童年的味道,家乡的味道,永远忘不了!
2020-05-26


