作者：解哲琳

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在河北省石家庄市井陉县南峪镇有这么一个小山村，仅靠留守在家的老人，每户都能有着过万元的收入，村容村貌更有了翻天覆地的变化，这是怎么回事呢？

张家峪村的花椒树已经发芽。记者 解哲琳 摄

小宝贝富了深山村

“俺们村发家致富主要靠的这个宝。”在张家峪村的山坡地上，村党支部书记郭生强指着一棵棵已经吐绿的苗木说：“这不就是嘛，花椒！”2019年，张家峪村种植了近300亩、3万多棵花椒树，年产花椒1万多斤，年收入50多万元，户均年收入1万元左右。

张家峪村早有种植花椒的传统，家家户户都会在门前屋后、山坡地头种上几棵，只是一直没有当作产业来种植。近年来，随着花椒价格的上涨，村“两委”将目光瞄向了花椒树。

“花椒树耐旱、易管理、不挑土地，劳动强度不大，上岁数的人也能照顾得好好的。”郭生强说：“种植花椒树不仅能盘活大片撂荒地，有效利用村里的留守老弱劳动力，更重要的是能绿化荒山、防风固沙，有极大的生态价值！”

农户郭生兵家原来有220棵花椒树，去年，早期种植的70棵花椒树收获了200来斤干花椒，卖了一万多元。“今年，剩下的150棵也开始有收成了，这日子啊，是越来越好喽。”尝到甜头的他，在去年冬天又新种了400棵花椒树。

张家峪村扩大花椒种植规模的农户不止郭生兵一个。2019年秋季，该村将剩余的200多亩地全部种上了花椒树。至此，全村花椒种植面积达470亩，实现了全覆盖，预计今年干花椒产量能达1.5万斤，产值70万元。

扩规模促发展

张家峪村的变化为南峪镇的发展提供了成功的经验。为了充分发挥典型效应，带动周边村庄共同发展，该镇今年以张家峪村为龙头，辐射周边王家岩、地都、南峪村，规划建设了太行山千亩花椒基地，并着力培育7个50亩以上的花椒种植大户。

南峪村的郭捧云以前开过采石场，跑过运输，随着近年来县里经济转型，正在考虑转行的时候，得知镇上正在推广花椒种植，这让她眼前一亮，第一时间就承包了该村50亩的撂荒地。“这几年花椒价格一路上涨，好花椒根本不愁卖，原来还真是身在宝山不识宝。”郭捧云笑着说：“家里以前种过花椒，比种其他的果树简单易上手，而且市场也好。等新栽的花椒苗生长情况稳定以后，地里再种些药材，前3年也能有一笔收入。”

据南峪镇副镇长康建华介绍，花椒种植后，前3年可以采取林下间作的模式种植红薯、花生，以及适合的中药材，不耽误收入。到第4年花椒就有了收益，按株产干椒0.5斤计算，一亩50株，一斤40元，亩收入1000元，第5年产量上去以后亩收入就能达到2000元。

该镇地都村去年冬天栽了460亩花椒，今年春季栽了200亩，冬季计划再种800亩。“花椒种植的土地是村民们的撂荒地，村集体与村民签订协议，村集体统一管理3年，等花椒在第4年开始有收成以后，所有的收益农户与村集体三七分成。”该村村委会主任段富华说，花椒种植不仅能让百姓致富，同时也壮大了集体经济。

“我们2019年秋冬季种植花椒达2000多亩，全镇总面积达4000多亩，今年春天计划再增种1000亩，目前正在进行栽植。”康建华说，为了将花椒培育成当地的“拳头”产品，实现经济转型，为乡村振兴打下基础，南峪镇还充分发挥区域优势，因村制宜，因地制宜，建立了合作社+农户、公司+农户、大户+农户的种植模式，与农户形成了利益联结机制，将花椒种植由原来的“单兵作战”升级为“集体协同作战”，进一步促进花椒产业发展。

荒山坡变“金土地”

井陉县除了在南峪镇发展花椒种植业，还先后在南障城镇、苍岩山镇、辛庄乡等建立了“大红袍”种植基地。为保证花椒种植有质量、出效益，该县林业部门多次到陕西韩城学习考察，引进优良品种，研讨精深加工，并专门编撰了花椒不同生长阶段的管理技术规程，及时为农民提供技术服务。2019年，该县花椒种植面积1万余亩，年产量500余吨，产值3000余万元。

据了解，井陉县是石家庄唯一的纯山区县。大红袍花椒是该县的名优特产，距今已有上千年的栽植历史，其“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质深受广大消费者喜爱。

张家峪村山坡上的花椒地。记者 解哲琳 摄

井陉县林业工作总站站长杨永芳说，2019年到2021年，该县将利用三年时间发展花椒种植1万亩，以南峪、辛庄、天长三个乡镇为重点，辐射周边，不断扩大花椒种植规模。

为了将小花椒做成大产业，井陉县下一步不仅要加强花椒基地建设，培育龙头企业，积极探索花椒加工等下游产业，延伸开发花椒油、花椒面、香料等食用、药用产品，增加农民受益，同时还会将花椒产业与发展乡村旅游相结合，整合花椒与苹果、山楂、桑葚、山杏等特产资源，做好休闲住宿、生态采摘和健康养老，服务全域旅游，促进乡村振兴。

来源：长城新媒体

作者单位：长城新媒体

责任编辑：吴云欢、李默