
宾亮雄
★回眸老街寻芬芳
时值金秋,红绿点点,爽心惬意。随意捡几件換洗衣服,怀揣忐忑不安的心情,赴黄山参加筑梦徽州2019文艺大典,第六届全国文学艺术家创作交流研讨盛会。照顾我们路途劳顿,组委会即日没得什么重要活动,全凭各自兴致;我力邀刚认识的室友,山东聊城的国瑞老师,到老街去逛逛、借以打发时间。
国瑞老师和我都是不善言谈之人,但这不代表没得想法。交谈中得知,国瑞老师在闪小说和散文等方面颇有造诣,这领域恰好是我的短板,现成的老师正好取经;我痴长国瑞老师几岁,但他比我要沉稳,盘算也在我之上。
一路不停的打听、询问,临近中午,终于寻到老街的芳踪。
“镇海桥”像根扁担,超负荷挑起了两条古街;一头是水街,另一头则是老街;蹒跚、艰辛走过千年,无论是多事之秋,还是兵荒马乱之年,放弃的念头从未有过,这种责任与担当,着实令人钦佩。“新安江”,没有波澜壮阔,没有奔腾咆哮,只是慈祥、平静,她缓慢从两街中间流过,两街千年所遭遇到的酸甜苦辣,喜怒哀乐,人情冷暖,毫无保留全都倾倒给了新安江;却从不见新安江抱怨,她总是敞开胸怀,极力包容,默默承受,随即将那些辛酸、悲痛、困苦以及喜悦一一送去远方……
"新安江水碧悠悠,
两岸人家散若舟,
几夜屯溪桥下梦
,断肠春色似扬州"
这是著名作家郁达夫浪游屯溪,,夜泊新安江时写下的游记精品《夜泊屯溪记》,留下了脍炙人口的绝句。
镇海桥几度废、修,满目疮痍;她始建于明嘉靖15年(公元1536年),桥长133米,宽15米,为六墩七孔石质拱桥,桥面和桥栏用茶园青石铺建。上部为等截面实腹式石拱,下部为浆砌条石重力式墩台。桥墩呈等腰三角形,分水头石头翘起,造成船头状。
扶栏凭吊,感慨系之。 移步镇海桥,典雅、厚重、古朴之风迎面扑来,将我们严严实实裹包住,如同穿越,我们猛的又回到千年前的古徽州。国瑞老师和我,不由自主,庄重地整了整衣服,毕竟,二十一世纪文化和文明的使者,在先人面前不敢有半点怠忽与马虎,我们向千年前的古徽州致敬,并在老街街口留下倩影。
老街少见高大的牌坊,也没得典型的“四水归堂” 式的徽派民居建筑,更是鲜少见富贵人家的高墙大院;老街有的是普通的码头装卸工人、渔民、小商小贩和经商者的经营场所,她是根据老百姓的日常生活需要来设定。从老街出发往上可通徽州六县(歙、休宁、婺源、祁门、黟、绩溪),下行则可到达江浙一带,当年叱咤商界四百多年的徽商,就是从这里扬帆起航,前往江浙搏击商场,若干年后,他们载着满船的财富、荣耀,衣锦还乡。
行到老街19号“百善巷”处,好奇心拽住了我和国瑞老师的衣襟。“黄山一绝毛豆腐” 巷头悬挂的牌匾,口气着实大,擂得我俩半天哑然。既然他敢挂,定有他的过人之去;未等我俩韵味过来,一股浓浓的香气,没讲一丝的客气,从巷底扑头盖脑,冷不丁朝我们袭来。瞬间,毫无防备的我们,丢盔卸甲,防线彻底崩溃,我们放弃作任何徒劳的抵抗,迫不及待地寻香而去……
“百善巷”也就四五米宽的样子,俩人并排行进都有些困难。巷深不超过七十米,两户人家是“百善巷”人口的全部家当。我们寻着舌尖上的美味,进了靠巷口的户人家,而巷尾那户则是门上三两铁,铁将军牢牢地把守着。
一对中年夫妇正在屋内为中餐忙碌,房间不大,客厅摆放些再普通不过的家什,稍显陈旧、拥挤,光线也不好,中午仍需开灯营业。见我们进店,甚是喜悦。其实,它全然称不上为店,因为屋内的摆设,没有半点酒店的装饰和式样,整个布局都是按居家来设定的。
中年夫妇操口,是懂非懂的徽州京腔,夹生的京腔时不时把我绕到云雾间,晃来晃去。稍顷,眼睛逐渐适应了屋内光线;哇,墙上比地上还要拥挤,好似上下班高峰期的汽车,一塌糊涂的堵塞在街道上。四面墙挂满了老板娘跟认识或不认识的名人、艺人的像片, “非遗第五代传人” 的证书悬挂墙正中,尤其显眼。
老板从冰箱端出盆,周身附满,足有两三公分长,白色绒毛的豆腐坯,兴致勃勃地为他的得意宠儿一一毛豆腐,打起重复无数次的义务广告。这跟我们老家南岳腐乳的初坯,容貌差不多,南岳人是拿发酵好的小方块豆腐坯子与盐、油、米酒、辣椒粉、红曲、八角粉、桂皮粉等佐料在大容器中拌匀、装瓶,淋上少许菜籽油,茶油更好,然后封好口,静放几个月即可食之。
名菜自然得有好酒相伴,如同良驹需好鞍相配一样;老板适时拿出,压箱的陈年黄山 “五城米酒”,自豪地说:“五城米酒夏饮凉爽消暑,冬喝取暖祛寒,还有赶奶、做伤药引、祛癫风之效,常饮适量能提高人的记忆力。”
五城米酒历史悠久,酒体纯正,甘甜醇厚,软糯香滑,回味留芳。老板旋开瓶盖,米酒香气霎那间弥漫整个屋子,飘渺扑鼻。房子空间太窄小,酒香溢出。不长时间,从巷尾到巷口,整个“百善巷”均被浓浓的五城米酒的香气侵占,成了一条名副其实的酒香巷子,真是酒不醉人人自醉。
屯溪老街,原名屯溪街,由新安江、横江、率水河;三江汇流之地的一个水埠码头发展起来的。整条街道,蜿蜒伸展,首尾不能相望,街深莫测,是中国古代街衢的典型走向。老街境内宽窄不一的巷弄,店铺多为几进,狭窄幽深,纵横交错,构成鱼骨架状,交通十分便捷。出得酒店已是下午2点半了,我们没时间一一去细心品读老街的昨日和今天;会务组的工作人员与辛劳多日的编辑老师,我俩也想找机会去高攀高攀。
两天会议下来,收获颇丰,如同尘封多年的天窗终被推开,立马敞亮起来,甚至有种莫名的冲动与兴奋,绞缠得我夜不成眠;这是许久以来不曾有过的事情,可喜。当我闲逸下来,心中的牵挂和念想又泛滥起来,我晓得那是屯溪老街蔓延出的幺蛾子;与国瑞老师商定好,抽空回炉屯溪老街。
依山顺水的屯溪老街,就地势自然形成,街道走向略显弯曲、狭窄;路面为褐红色麻石板;街道两旁鳞次栉比的店铺,叠致有序,多为砖木结构,粉墙黛瓦;窗棂门楣有砖雕木刻,技艺精湛,屋与屋之间是高高的马头墙,构成了徽派建筑群体美。
讲好下午一起去逛老街,国瑞老师被同仁们硬拖去游歙县古徽州了。放单未尝不是件好亊,自由自在的,回眸老街踏寻芬芳去也。
屯溪老街由1条直街、3条横街,还有武兴趣巷、珠塘巷、祁红巷、渔池巷、海底巷、李洪巷、劳动巷、新河巷、立新巷、榆林巷、还淳巷、永新巷、风林巷、梧岗巷、德仁巷、地盘巷、枫树巷、青春巷,18条巷弄,再加上不同年代建成的300余幢徽派建筑点缀在上、中、下三条马路中,老街与山和水之间紧密相联,息息相通,呈鱼骨式结构形状…….这些蛛网似的巷弄,犹如根根微小的毛细血管,看似无关紧要,却是撑起千年老街的繁华、营养与供给。近三个小时的翻阅,把屯溪老街悉数读了个遍。街上游人如织,小商贩、经商者无数;一派歌舞升平,太平盛世之景象。
老街,名副其实的徽商之源。回眸之间,仿佛我也成了一员徽州商人?或穿梭往返如此的游人?
作者简介:
宾亮雄,男,湖南衡山南岳人。曾在某剧团从艺,某企业谋职,从事业余创作多年。1984年4月在《湖南文学》发表处女作。先后在《湖南文学》《中华文学》《华文月刊》《苏北文学》《大秦文学》《中国乡村》《文学风》《文坛艺苑》《广东公安》等省内外报刊杂志发表小说、散文、报告文学、评论若干。湖南省作家协会会员,株洲作家协会会员,株洲市传统文化研究会理事。