酸枣树文图/风霜雪雨，诵读/雪儿
井陉县位于河北省西部边陲，总面积1381平方公里，耕地34.3万亩，人口309882人。境内多山岭少平川，属暖温带半湿润大陆季风气候。自然生态良好，人文历史悠久。
最近，见朋友发图片于苍岩文艺群，介绍井陉酸枣叶茶，感到很新鲜。我生在大山长在大山，家乡荒山野岭甚至田间地边，到处都是酸枣树。祖祖辈辈也未曾说过酸枣叶能当茶喝。在印象中，恨它长在田间又难除尽，怨它生在山坡阻挡前行，更怕被它满身针刺扎伤，刺入肉体又难挑出。但它的果实很好吃，圆圆的形状，未熟时绿色，待秋季成熟时变红，酸甜可口，故称酸枣。皮可食用，种子入药，还可卖钱。
群主马佶老师倡仪大家写诗赞之，一石激起千层浪，这两天苍岩文艺群诗友频频撰文赞之，井陉酸枣叶茶走出大山，上了石家庄都市头条，其不快哉！看那图片上土生土长的酸枣树，新鲜好看嫩嫩的酸枣叶，清水洗篦子上晾晒，入瓶入罐储藏，用时取少许放进小碗，热水冲之，片刻似茶水淡黄，饮之甘甜可口，好不乐哉！
于是上网查其介绍，更了解了它的有关知识。酸枣树是灌木科木本植物，很难成树，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩芽。黄土高原自古就有酸枣丛生，遍布阳坡，酸枣盛产于太行山一带。井陉县境内处处可见酸枣树身影。山坡、沟壑、田间、路旁、荒郊、野岭，随处可见。不择地势，不虑优劣，生命力旺盛，适应力极强。冬季枝枯，春时发芽，夏季茂盛，秋时果熟叶落，来年又是如此轮回。
酸枣全身是宝。树皮和根皮可治疗神经官能症。树叶可提取酸叶酮，对冠心病有较好疗效。核壳可制活性炭。果肉可制酸枣面、酸酒、做醋，有健胃助消化功能。酸枣花是发展养蜂业的好蜜源。其木材质地坚硬，纹理细腻耐磨耐压，是制造农具和雕刻工艺品的良材。其树，是绿化山区的优良树种。其果实味道酸甜，营养成分极为丰富。在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，具有养肝宁心，开胃健脾，敛汁理气，延年益寿之功效。而今，酸枣叶还可当茶饮，这真是一件可喜可贺之事情。观图赏诗，真想马上喝上几口，品尝一下其中韵味儿。喜爱之情油然而生，因为老家不缺酸枣树，只要身体勤快，适时采摘嫩叶，晾干后便可食用。原来宝贝就在身边，只不过还未充分开发罢了。
由此，作诗一首悦之：
每日朝阳到晚霞，青山绿水我中华。
春天枣树寒枝叶，夏季农家热水茶。
一口清香舒脏腑，全身爽快话桑麻。
乡村野外葱茏处，撷摘应声取嫩芽。
作者: 赵京江， 笔名风霜雪雨，1958年生，河北井陉人。河北省诗词楹联会员，井陉诗词楹联协会常务理事。木东诗社常务副社长、常务副主编。爱好琴棋书画，诗词歌赋，曲苑杂坛，尤爱文学创作和音乐。近六年中，诗词歌赋作品达3000首以上，精品三百余首。部分作品曾发表多家纸刊和微刊。诵读原创作品发表于全民k歌。作品多次在全国获奖。2015年1月《京江诗集》由中华诗词出版社出版发行。
主播：雪儿，私企经营管理者。从小就爱好朗诵、音乐，曾担任电视台业余主持人。现是杭州市朗诵协会会员、杭州之声朗诵团团员。是多家文学平台的特约主播。有朗诵培训工作室。愿用我的声音传递美好！
(微信号zhulihui075920）
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