又到槐花飘香期
下午回家从坡跟路过，阵阵清新的香味扑鼻而来。循着香味望去，坡跟处的树丛中乳白色的槐花开了，一串串槐花像小玲铛挂满枝头。香味是从那儿飘扬过来的，我情不自禁地向槐花林走去。
站在槐树丛中，仿佛置身于花海，高高低低的树枝上全缀满槐花，像海面上的浪涛高低起伏。微风吹来，一串一串的槐花摇头晃头地飘荡不停，像一群活泼可爱地孩子在欢快地跳舞，香味向四周飘溢、扩散。我轻轻拉低头顶一枝盛开的槐花细细端详，小小的花朵簇拥着，你挨着我，我贴着你，密密地、整齐地排列在小枝丫上，从根到梢，不留一点空隙，像等待检阅的士兵自豪肃静，又像等侯老师授课的学生，眨巴着期待的眼睛，充满好奇。枝丫上的花儿，有的完全盛开着，像无数双眼睛，笑咪咪地从不同角度注视着你，是那么调皮可爱；有的还是花骨朵，娇嫩的花衣紧紧地裹着，那花衣白里透黄，黄里泛绿，润泽透明，很有点冰清玉洁的韵味。一个个紧紧地挨着，整整齐齐地排列着，像熟睡中的婴儿。我轻轻地松开枝条，不想搅乱它们的美梦。
槐花的花朵娇小而繁密，吸引人的是它的香味。人们喜欢用它做各种美食，这也是鉴于它的清香。槐花可以做好多美食呢。简单点的，淘洗后沥干水，与面粉、盐、调料拌匀，蒸十几分钟后即可食用，称作麦饭。吃时，调好酱醋、葱花、香菜、蒜蓉、辣椒水，蘸着吃，口感清淡香甜。也可以和成面糊，摊出金黄绵软的饼子，蘸调料水吃，清香怡人。精细点的，用槐花做饺子、包子，炸丸子，蒸发糕等。听说有人特别喜欢槐花，竟然想法子把它完美保存，可以食用好长时间呢。当然，槐花蜜也是最上等的蜜哟。
我最喜欢的是用槐花拌麦饭吃，细小的花朵完好保存，清香味又浓厚。曾记得小时侯，家里孩子多，吃喝少，奶奶一大早就去采摘一大笼槐花，拌好麦饭，等我们放学回家，每人都要吃满满一大碗，再喝一碗玉米糁稀饭，一整天都唇齿留香。那时节，常从槐花开放，一直吃到花落，是那样的恋恋不舍呢。成家后，每到槐花开放时，我也要采摘一些，变着花样做美食吃。奶奶己经不在了，以后吃槐花麦饭，就是思念亲人，吃的是一种心情，一种念想，一种童年的回忆……那香甜的槐花麦饭呀，蕴藏着亲人的味道。
槐花常常开在春末夏初之期，花儿细小繁密，却清香迷人，奶油色的小花，犹如一串串小风铃挂在枝叶间，吟唱着岁月之歌。这是对即将落幕的丽春做一个挽留，又是为炎夏的闪亮登场做前奏。槐花并不漂亮，缺少艳丽的色泽，也没有华贵的花瓣，只是香甜味浓郁，才会被人们用来做美食。槐树枝干上有刺，而且很尖锐，采摘槐花常常扎伤人，可是爱吃它就不在乎。槐树生长的快，不择环境，容易成活，而且生长期长，韧性大。槐树用来防沙固土，绿化环境，还是不错的选择。还有一种开紫色花的槐树，但紫花不能食用，只能观赏，它们多栽植在公园里。还有龙爪槐，也是观赏的，长的矮小，树形优美。每种生物都有它自身存在的价值，如果好好利用，扬长避短，发扬光大岂不美哉？做人、做事都如此，我们不可能追求完美，但可以尽力去做好，努力做好，把最好的、最美的部分展示出来！
槐花，正在盛开着，清清爽爽地香甜味，迷漫在空气里，使得生活也香甜如蜜。在槐花盛开的季节，衷心祝福我们的生活天天都香甜美满！
