衡敦壮(依然壮歌)。【原创】唯美散文《又到槐花飘香时》。编辑:古韵无尘。
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作者简介:
衡敦壮(依然壮歌),汉族,江苏省邳州市人。1982年起从事群众文化工作至今,大专文化,江苏省戏剧家协会会员,徐州市戏剧文学学会会员,创作戏剧作品获中国戏剧家协会金奖、文化部新创作剧目奖等。
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又到槐花飘香时
文/衡敦壮
春至谷雨,又到了槐花飘香的季节。这段日子,梦里梦外,总是想起童年时的家乡,想起村前的大运河,还有庄东的河沟堰。那时候的家乡庄前屋后、沟渠路堰到处都是一片片槐树林,每到春天的这个时候,一串串的槐花便挂满了枝头,粉嘟嘟的槐花儿淡淡素雅地开放着,微风吹过,娇美可人的槐花都会摇动起来了,像荡着秋千,随风摇曳着娇美的舞姿。闻着它清新芬芳的味道,让人心醉。
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槐花,鲜嫩、洁净、清新、素雅。甜香玲珑、悠悠远远,年年岁岁、花开枝头。白色的小花,一串一串的,搭在枝头上,它低垂着身子,压弯了枝头,远远望去,像极了一片一片的白雪,那么地纯洁无瑕。微风轻拂下,伴着阵阵清香,扑鼻而来,令人耳目一新,心旷神怡。槐花不仅好看,而且清香。还没走到槐树下,远远地就嗅到了它的香气,这香气是独特的,清淡而悠远,闭上眼睛深呼吸,不用猜就知道,那是槐花独有的气息。
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洁白无瑕的槐花,看上去水灵灵的,让人有了一种忍不住想掐上一把的冲动。那翠绿的槐叶像是翡翠,白色的花朵像是碧玉,白绿相间真是一幅幅美丽的画卷。我站在这些雪白的槐花儿面前,竟然有一种自惭形秽的感觉,它们又像是一张张天真无邪的灿烂笑脸,喜迎着我,略显俏皮又俊俏可爱。这独特的槐花香味儿,既不是茉莉花香,也不是牡丹花香,这是怎样的一种清香呢?它清淡优雅,又透着一丝甘甜,沁人心脾,惹人难以忘却。
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记得小时候,家乡这地方基本不种其它树种,沟渠路边、大运河堰上种植了一望无际的刺槐,我们都叫它“洋槐树”。“洋槐树”浑身都是宝,因为它不但树美花香,关键是在青黄不接,囤中无粮的春天,它的叶儿、花朵都能食用,能帮助人们度过“春荒”。所以,它便成了人们最心爱的树种。当时,我们这些小孩子最爱干的一件事便是采槐芽、摘槐花,最喜欢吃的一种零食叫槐花饼。而采摘槐花也是件不容易的事,因为这是被禁止采摘的,各个林段上都有“看青的”人值守,如果让他逮住了,那便是破坏绿化,不但槐花吃不上,还得被处罚。
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我当时年龄很小,还没有学会爬树,站在高大的槐树下,望着那些含苞欲放的槐花,兴叹不已,看到大一点的孩子们像猴子一样爬到上面,然后摘下槐花,慢慢的塞进嘴里,津津有味的嘬着,我心里非常羡慕。于是,便照着他们的样子开始学爬树,刚刚爬到半腰,两手就抱不住了,双脚便不由自主往下滑,肚皮被粗裂的树皮磨出一道道白痕,情急之下,裤裆也被小树杈刮坏了口子,非常狼狈地滑落在树下。我真的羡慕那些小蜜蜂,它们都有一双轻盈的翅膀,可以轻而易举地飞到槐树的枝头之上采花蜜。虽然学爬树失败了,但我一点也不甘心,便想出了一个笨方法。我找来一根长竹竿,一端再用铁丝绑上铁钩子,然后伸到槐树枝头上,把槐花连着的枝条套进铁钩里,用力一拉,就把槐树枝条拧断了,跌落到地上,那些洁白的槐花跟着枝条一起,簌簌而落。我便一点点捡收勾落的槐花儿,不一会儿功夫,就把竹篮子装得满满的。
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美丽的槐花开在洋槐树的枝头上,因为它又叫“刺槐”,树枝上长有很多细小的刺,那刺儿又尖又细,如果不小心的话,很容易被它们扎伤。洋槐花虽然好吃,但是别忘了槐花的刺,它们就像是忠实的护花使者一样,捍卫着自己的领土和尊严。所以采摘槐花的时候,要胆大心细,胆大别拍“看青人”逮住,心细便是别让刺扎着。我有多少次因为摘槐花时小手被扎了槐刺,都是母亲用缝衣针给仔细地挑出来。摘下来的槐花生着吃,滋味甘甜,除了生吃,还有多种吃法。可以放上豆乾干炒,也可以放在稀饭里煮汤,但最好吃的还是母亲做的槐花饼子。把槐花洗干净之后,掺上面粉,搅拌均匀,做成了饼子,放在锅里蒸熟,开锅之后,热气徐徐上升,面粉混杂着槐花香,一股槐花饼特有的香气,咬在嘴里,美在心里,当时觉得似乎这就是世上最好的美食了。有了槐花,娘会变着花样整出一些此槐花美食来。做馅包包子、熬粥、泡茶、煮汤,不论是哪一种吃法,都让人唇齿留香,回味无穷。
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如今又到了槐花飘香的季节,我心里便有了去槐树林赏花观景,甚至再品一品洋槐花香的冲动。那天周日闲暇时,我便回了老家,顺着运河堰一直往前走,去寻找儿时的记忆,虽然没有了当年一望无际的槐树林,却在一个汪塘边看到了一行行的洋槐树,随风飘来一阵阵槐花的清香,我下意识地深呼吸,仿佛闻到了小时候乡间到处弥漫的槐花香气。我多想再一次爬上树干,摘一些槐树花儿,再品尝一次俺娘亲手做的槐花饼。可槐香依旧在,母爱再难寻,慈母己经仙逝多年,触景生情,勾起了我对儿时岁月,和伟大母爱的深深思念!
又到槐花飘香时,想吃娘做的槐花饼……
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编辑:古韵无尘
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编辑简介:
徐洁萍(网名无尘),陕西韩城人,自由撰稿人,企业单位退休工人,热爱写作,《都市头条认证主编》。获《中国金牌实力作家入围奖第六名》。系三秦女子诗社会员,韩城作家协会会员,韩城市梅苑诗社副社长,韩城楹联协会会员,渭南诗词协会会员,曾在龙门杂志,韩城日报,梅花杂志,晨钟报发表文章诗词多首,并在楹联诗词,现代诗歌大赛上几次获奖。
