七绝•赞米脂小米
文/贺如熊
风吹谷浪千家喜，
穗满枝头万担收。
沸水熬成黄米粥，
养颜润肺汁如油。
注：米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米”。
作者简介: 贺如熊，网名 冷月*寒狼，陕西省米脂县人，大专毕业，中共党员，现任职于米脂县能源工作站。崇尚文学，喜好诗词，作品散见于《米》、《银州诗苑》、《中国草根作家》、《中华福苑诗典》、《榆林诗苑》等杂志刊物。及《腾飞文苑》、《客家诗联》、《乡土文学》等多家网络平台。
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