喝茶
闺蜜开了一茶馆,几次相邀让我去喝茶,一是俗事缠身,二是对于茶总是怀有一种不知如何安放的心理,也就未曾赴约。
记得小时候,父亲喜欢喝茶。上工前在一个铁皮小暖瓶里烧满开水,让我抓一把茶叶放进去,然后提到地里去。父亲干活渴了,累了就坐在地头倒一杯出来,轻轻的吹开浮在杯面的茶叶,先是一小口一小口的抿着,等到茶水稍凉后一口气半杯就沒了。有时逢附近地里有人也在干活,父亲便叫来一同喝茶,有时不喝茶的人也会聚过来,喝茶的喝茶,不喝茶的聊天,我们这些小孩子趁势就疯了起来,有的爬上了地头的树,有的在田里追逐打闹,玩的不亦乐乎。这时大人们也不再喝斥我们,i我想这时的大人们脾气变的好了,一定是喝茶的魔力,就端起父亲的茶缸狠狠的喝了一口,谁知那味又苦又涩,赶紧吐了出来,惹的大人们哈哈大笑。我问母亲茶这么苦,父亲为什么还喝茶,母亲告诉我父亲干活太累了,喝茶可以解乏。但从此那茶的苦味牢牢的留在了我的记忆里了。虽然直到父亲晚年去世,给父亲的礼物中茶叶是必选的一样,我也沒喝过茶。
慢慢的长大以后,随着见识和社会的发展,我知道了父亲喝的茶只是最廉价的一种花茶的茶叶沫,苦味最重,而茶的味道不只有苦味,而且还有香味,有甜味,只不过当时父亲喝的茶里香味和甜味太淡了,在经过一壶开水的煎熬后那香味和甜味早就喝不出来了。
近年来,喜欢上了文字,有关茶的文章每次阅读都如饮甘露,舒服恬静,心如参禅。就想这是文章的魅力使茶有了生命呢还是茶的内涵让文章有了韵味了?爱屋及乌也就渐渐的喜欢上了茶,而且有了一种肃穆的恭敬。在心里茶不是一种普通饮品了,而是一种人生沉淀后的品味,品茶是一种高雅的事。
秋天,连续几天的雨淅淅沥沥的下着,宅家之时,闺蜜视频闲聊又相约,想着在这雨打芭蕉的天气中品茶也不失为一种趣事,就应约前往。
路上纠结着闺蜜会把茶馆布置成什么样子呢?往日只知美容逛商场旅游的她和她那个土豪丈夫为什么会开一个茶馆呢?依他们的本性会不会把茶馆开成一个西洋的茶厅呢?失了茶的高雅,也就失了茶的本性,那茶还会喝出味道吗?好在步行了不到一个小时也就到了。
门口,闺蜜正抬头相望,一件月牙白的旗袍,一双同色的小高跟皮鞋,乌黑的秀发在脑后盘成一个丸子头,宛如一个江南女子,应上今天的雨,使我不由想起了戴望舒的那首雨巷,心中顿时释然了许多,这应该是与茶相配的。
随闺蜜进入茶舍,先是一曲”梁祝”小提琴协奏曲入耳,整个茶室由镂空的仿古木艺屏风隔成一间间的独立空间,每间不同,各具特色,每间门楣上都配有一个名字,如稻香村,芧庐,香榭等,桌椅也均为古香古色的暗褐色。看着这装饰我倒有点对闺蜜以前的猜测心怀歉意。便笑着说”我还怕你把茶馆开成西洋茶厅呢”!
她也笑了”开始确有这种想法,但茶终究是咱们中国特产,当然还是得有中国文化。”
随后她请我去经理室喝茶,但我还是喜欢外面的布置,我们就在稻香村坐下,她问我喝什么茶,用什么茶具。我看桌上摆放着一套功夫茶的茶具,旁边一托盘中架放着几个别致的玻璃杯。平时不喝茶也没了主意,便说我不喝苦的茶。她便拿起一只玻璃杯,从外面拿进来一个褐色的小陶瓷罐,用一个小巧的木勺从罐里拨一点茶叶到玻璃杯中,等旁边开水烧开后等了会才倒进玻璃杯中。
我看着茶杯的茶叶在开水中慢慢的舒展,颜色由墨绿变为明黄,每一片茶叶都象一个跳着芭蕾的仙子在开水中翻滚,不由想起那句从来佳茗似佳人的诗句来。随着茶叶慢慢的沉入杯底,水也由清澈变成了淡黄,随后一股清香幽幽而来,我浅尝一口,满口生香。闺蜜告诉我这是绿茶。自此我便喜欢上了绿茶那淡淡的苦香和那大自然留心的绿色,更喜欢用漂亮的玻璃杯来泡茶。
喝茶中看茶馆人很少,我便问闺蜜为何想起开茶馆,经营情况。她笑笑悄悄说,我的这杯茶卖价六十八,我便了然。心想一杯茶竟然有这么高的身价,会有人来喝吗?她看出来我的疑惑,笑着说来这喝茶的人不掏钱,掏钱的人不喝茶。听她说我有点心塞,本想茶是高雅纯净之物,登上大堂是茶的价值,但却是被人为的利用了,贴上了标签,茶纯净的绿色涂上金色的光芒,喝茶也喝出了另一种味道了。
从此我不去茶馆。闲时在家我取出精心淘来的玻璃杯自己泡茶,看绿色的茶在晶莹剔透的杯中浮沉象一副悠然的画,想着这才是茶应有的模样了。
一个夏天公司旁边搞开发盖大楼,很多的建筑工人手里提着一个大号的塑料水瓶,那瓶子被茶水沤成了棕褐色,已看不清瓶子原来的颜色了。盛日之下他们站在高高的架子上拎起瓶子仰头豪饮,茶水灌进嘴里,汗水流入脚下。我不由想起了父亲喝茶的样子。这样的饮茶,泡茶让我对茶的喜欢又有了另一种情结。
很多次我看见被茶水沤的变色的大茶杯都想问问它们的主人喝的什么茶,看看是那种茶,又是什么样子,什么味道,苦不苦,终究还是没有问。
细想,无论是几干元一两的高价茶还是几十元一斤的普通茶它终究还是茶叶,是大自然的产物,是一种饮品,只不过是人给它贴上了标签。是在精致的茶具中还是普通的大碗中,味道是香甜还是苦涩在于喝茶人的心境和需要,有人需要淡淡的味道来沉淀,有的人需要浓浓的味道来振奋。一壶开水泡杯茶,品茶的人品人生,喝茶的人泡生活,苦甜在自心。茶叶的一生因喝茶人不同而不同,人的一生因生活不同而不同,茶叶的命运掌握在别人手中,而人的命运掌握在自己手中这是最大的不同。茶有浓淡,生活却有五味,当然生活更有味道,又何必纠结呢。泡茶等沉浮,喝茶在一拿一放,这也许才是喝茶的一种境界,也如人生。
作者简历:
吕格侠,眉县人,文学爱好者,擅长散文创作,用文字叙述生活的恬静,用心感悟诗意的脚步。
